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創立於開榮六年,這是一套包含五種味噌的樣品組,是小西本店——中國地區最古老的味噌釀造廠的主打產品。 品嚐每款味噌的味道。 即使你把各種種類混合起來做味噌,味道還是會擴散開來。 [套裝內容] ・錦味噌飯麴 500g ×1... 錦味噌的標準產品。 中熟時乾燥完成 ・錦味噌 300克×1... 錦味噌的標準產品「稻麴灌溉」麴粒經過研磨,使其易於融化且光滑。 ・錦味噌 300克白味噌×1... 味噌含有高比例的米麴,帶有大豆的鮮味和優雅的甜味,這些都被剝離了雜燴的味道 ・錦味噌紅湯 300g×1... 結合了愛知縣的八鳥味噌與「錦味噌飯麴」的風味。 因長期陳年而呈現乾燥的收尾 ・神倉500克×1... 長期保存在鳥取縣三笠町町的幻陸大豆「神藏三咲大豆」和「木目」,以及室戶深海水中凝結的鹽分。 米麴味噌是用奢華的國產食材精心釀造的。 味道優雅,甜味與鮮味平衡得宜
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【味噌品嚐比較】島根縣松江市,歷史悠久的味噌釀造廠 小西本店釀味噌五款套裝

創立於開榮六年,這是一套包含五種味噌的樣品組,是小西本店——中國地區最古老的味噌釀造廠的主打產品。 品嚐每款味噌的味道。 即使你把各種種類混合起來做味噌,味道還是會擴散開來。 [套裝內容] ・錦味噌飯麴 500g ×1... 錦味噌的標準產品。 中熟時乾燥完成 ・錦味噌 300克×1... 錦味噌的標準產品「稻麴灌溉」麴粒經過研磨,使其易於融化且光滑。 ・錦味噌 300克白味噌×1... 味噌含有高比例的米麴,帶有大豆的鮮味和優雅的甜味,這些都被剝離了雜燴的味道 ・錦味噌紅湯 300g×1... 結合了愛知縣的八鳥味噌與「錦味噌飯麴」的風味。 因長期陳年而呈現乾燥的收尾 ・神倉500克×1... 長期保存在鳥取縣三笠町町的幻陸大豆「神藏三咲大豆」和「木目」,以及室戶深海水中凝結的鹽分。 米麴味噌是用奢華的國產食材精心釀造的。 味道優雅,甜味與鮮味平衡得宜

錦味噌

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品牌的魅力体验

錦味噌

更好、更豐富、更充實地享受您的日常生活。
1
這款米味噌成立於 1853 年,由中國地區最古老的味噌釀造廠釀造。 在國產原料中,我們使用來自當地山陰(島根縣/鳥取縣)地區的大豆和大米。
2
標準產品「米曲」經過4個月以上的緩慢陳化,其特點是鮮味濃郁。 濃郁的味噌與島根縣特產的shijimi味噌湯最為搭配。
3
在廣告《你不知道♪錦之味噌》中熟悉的錦味噌,被稱為「山陰之味」,受到當地人的喜愛。
本地製造小批量生產環保

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