濃郁的綠色與風味,口感柔軟
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我們使用一種叫做弁天丸的菠菜品種,苦味不多,鮮味濃郁甜美。 為了享受現狀,茶葉已經輕輕擦乾,請在使用前灑在上面。
原本這是一種苦味較少的品種,但生食時需要去除苦味。 乾菠菜吃起來像沙拉菠菜,葉子和莖都帶有柔軟的口感。 它比生的更甜且濃郁。
■ 苦味較少、鮮味甜美的品種
■ 乾燥後,味道像沙拉菠菜
■ 葉子和莖具有柔軟的質地
■ 比生的更甜、更濃郁
如何吃乾菠菜
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如果你想做成沙拉,可以加在番茄、洋蔥片或馬鈴薯沙拉裡作為配料。 撒點鹽在米飯上,或是多加義大利麵煮沸——這也很棒。
■ 非常適合作為馬鈴薯沙拉或洋蔥片的配料
■ 稍微壓碎,加鹽,撒在米飯上 ♬ **奶油起司杯子蛋糕**:這道菜是將乾菠菜磨成粉,再與奶油起司混合而成。 非常適合裝飾市售的海綿蛋糕、餅乾、布丁和果醬。
關於菠菜成分
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這種由京都瀧井種子株式會社開發的[Phytrich品種]使用一種名為弁天丸的菠菜品種,苦味不大,鮮味濃郁甜美。
乾菠菜產品概述
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食材:菠菜(來自京都府)
生產者:[Echie 農產品] 為了環保與人類友善的農業,我們使用自製堆肥來種植作物。
目錄:
* 10克:先試試看
* 大包裝40克:給回頭客
* 100克(簡單包裝):適合經常烹飪的人
* 500克(簡單包裝):適用於餐廳及個人大宗食用
原產國:京都、京探後
最佳食用期限:從製造日起180天
食用方法:建議用於浸泡或燉煮等料理。
如需商業用途的乾燥菠菜,請造訪 Agriture Co., Ltd. 的官方網站
https://agriture.jp/product/spinach/