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它香氣四溢且色彩繽紛。 京都空條蔥粉 -------------------------- 京都的傳統蔬菜「九條蔥」會被風乾並磨成粉狀。 柔軟甜美的葉子和帶點香氣的藍色部分都被充分利用,最後以低溫風乾完成。 加熱後,它融化且甜美,粉狀時則能將風味和顏色擴散到整道菜中。 加入味噌湯、湯、烏龍麵湯底、蛋餅和醬汁中,青蔥的香氣更為突出。 它不使用葡萄糖或其他甜味劑,是粉末,僅利用九條青蔥原本的香氣與甜味。 它不需要冷藏,且保存期限長,是理想的日常食材。 九條蔥粉的特點 ----------- ·使用京都府100%傳統蔬菜「空條蔥」 ·將柔和、甜味與香氣濃縮得恰到好處 ·用於湯品、蛋包、醬料及炒菜中,方便使用。 ·無葡萄糖能創造自然的風味和顏色。 ·粉末型,易用且適合長期保存 ‧不僅能搭配日本料理,也適合西餐。」 Kujo 青蔥粉產品概述 ------------ 成分名稱:九條蔥(京都府生產) 包裹數量: * 10克:先試試看 * 大容量包裝40克:給回頭客 * 100克(簡單包裝):適合每天烹飪的人 * 500克(簡單包裝):用於餐廳及個人大量食用 產地:京都府 保存期限:製造日起180天 如果你想要乾式,請參考「乾空條青蔥」頁面。
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【首次限定|試用樣品】空條蔥粉 1袋(10克)

它香氣四溢且色彩繽紛。 京都空條蔥粉 -------------------------- 京都的傳統蔬菜「九條蔥」會被風乾並磨成粉狀。 柔軟甜美的葉子和帶點香氣的藍色部分都被充分利用,最後以低溫風乾完成。 加熱後,它融化且甜美,粉狀時則能將風味和顏色擴散到整道菜中。 加入味噌湯、湯、烏龍麵湯底、蛋餅和醬汁中,青蔥的香氣更為突出。 它不使用葡萄糖或其他甜味劑,是粉末,僅利用九條青蔥原本的香氣與甜味。 它不需要冷藏,且保存期限長,是理想的日常食材。 九條蔥粉的特點 ----------- ·使用京都府100%傳統蔬菜「空條蔥」 ·將柔和、甜味與香氣濃縮得恰到好處 ·用於湯品、蛋包、醬料及炒菜中,方便使用。 ·無葡萄糖能創造自然的風味和顏色。 ·粉末型,易用且適合長期保存 ‧不僅能搭配日本料理,也適合西餐。」 Kujo 青蔥粉產品概述 ------------ 成分名稱:九條蔥(京都府生產) 包裹數量: * 10克:先試試看 * 大容量包裝40克:給回頭客 * 100克(簡單包裝):適合每天烹飪的人 * 500克(簡單包裝):用於餐廳及個人大量食用 產地:京都府 保存期限:製造日起180天 如果你想要乾式,請參考「乾空條青蔥」頁面。

乾蔬菜 OYAOYA | 蔬菜粉與乾果 亦有供應

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乾蔬菜 OYAOYA | 蔬菜粉與乾果 亦有供應

一個由京都北部農民製作的國產乾食品品牌,使用非標準蔬菜。 我們為你帶來京都蔬果的魅力。
1
社區基礎製造,積極利用非標準蔬菜,同時減少糧食損失並提升農民價值。
2
透過低溫乾燥與粉末處理,我們能展現原料的天然甜味、香氣與色彩,並使用無葡萄糖產品,方便使用。
3
從乾蔬果到蔬菜粉,我們提供家庭及商業用途。
本地製造社會公益手工工藝品

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