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「摩卡咖啡」是世界上最古老的咖啡混合豆，由來自葉門摩卡港運來的咖啡豆製成，使用葉門和衣索比亞的咖啡豆，以及當時荷蘭殖民地印尼爪哇島種植的咖啡豆。 在Baisado，我們結合了衣索比亞的Yirgacheffe與印尼的Mandheling。 你可以享受來自伊加雪菲的優雅香氣、清新的甜味與酸度，以及曼德林帶來的草本香氣與濃郁。 冰咖啡也推薦。 混合比例如下。 衣索比亞耶加雪菲 G1 Gersi Natural 60% 印尼Mandheling G1「Tobako」40%
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咖啡 | baisado 摩卡爪哇（衣索比亞、印尼）（100克） 麵粉（用於粗磨和滲漏壺）

「摩卡咖啡」是世界上最古老的咖啡混合豆，由來自葉門摩卡港運來的咖啡豆製成，使用葉門和衣索比亞的咖啡豆，以及當時荷蘭殖民地印尼爪哇島種植的咖啡豆。 在Baisado，我們結合了衣索比亞的Yirgacheffe與印尼的Mandheling。 你可以享受來自伊加雪菲的優雅香氣、清新的甜味與酸度，以及曼德林帶來的草本香氣與濃郁。 冰咖啡也推薦。 混合比例如下。 衣索比亞耶加雪菲 G1 Gersi Natural 60% 印尼Mandheling G1「Tobako」40%

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品牌的魅力体验

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京都下鴨的一家小型咖啡烘焙坊，提出「一款能讓日常生活稍微提升一點的咖啡」。 我們提供自家烘焙的咖啡豆，專注於中深烘焙，充分展現該地區的獨特風貌，且無異味。
1
我們致力於採購高品質原料，這些原料對製作美味咖啡至關重要，並在店內少量烘焙以維持新鮮。
2
為了讓你享受咖啡的原始風味而不產生異味，所有生豆在烘焙前都會用水洗淨。
3
為了最大化根據地區和品種帶來的風味差異，我們主要烘焙「中深焙」，苦味較少，酸甜平衡良好。
本地製造手工工藝品小批量生產不在亞馬遜上
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