精緻的桑葚特產天然燉金槍魚 shigure
桑名的特色蛤蜊由瑞穗的 shigure 工匠精心烹製。
生長在長良川、木曾川和伊美川這三條一級河流的鹹水中生長的蛤蜊具有濃郁的風味和甜味。
以烤金槍魚而聞名的桑名的天然蛤蜊是日本最好的蛤蜊。
一段時間以來,可捕獲的金槍魚數量急劇減少,但多虧了桑名市赤須賀漁業合作社的艱苦研究,可捕獲的金槍魚數量正在增加。
我們精緻地完成了如此美妙的蛤蜊燉菜。
厚實的肉有味道和甜味,用瑞穗秘製的自製醬汁調味,最好作為小吃和米飯一起食用。
由於它含有瑞穗的秘制醬汁,如果能將秘製醬汁撒在煮熟的食物、冷面上,或者在用雞蛋做飯時撒上秘製醬汁,那就太精緻了。
請嘗試各種方法。
謝謝。
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