一塊雙門轎跑車，與沉默中的力量與包圍的溫柔共存。 這個去除邊緣、從中心到邊緣形成柔和曲線且不會停滯的形狀，能溫柔地接納食物，並在碗中創造出美麗的深度。 「碳化黑」以粗獷卻美麗的表情為特色，混合紅銹與炭灰色，彷彿保留了烈焰的記憶。 沒有兩道菜是完全相同的，火燒帶來不可預測的漸層，為菜餚增添了強烈的生命力與狂野風格。 ◆ 產品概述 整個雙門轎跑車板由美麗的曲線組成，整體為 φ240×h26mm 的雙門車牌。 流暢的曲線沒有平面，賦予呈現自然的立體感與動感。 ◆ 這艘船誕生的背景 CARITA 的設計主題是以「同理心」包圍烹飪。 「碳化黑」是一種釉料，回歸自古以來燃燒土壤的起源，並在現代桌上重現火的原始力量。 其粗獷的口感即使在高級空間中也依然強烈存在，靜默而有力地展現主廚對食材的態度。 ◆ 這艘船能做些什麼 整盤呈弧形，營造出自然的焦點感，讓食物更突出 火色（hiiro）複雜的色彩與烤製食材的質地及香料的色調相呼應，創造出一道刺激感官的料理 無邊框的造型讓你能自由製作從厚重肉類料理到精緻擺盤的各種料理 ◆ 推薦用法 肉塊慢慢在木頭或炭火上烤製，還有強力的野味料理 異國風味且原創的肉類與魚類料理，搭配大量香料 一道風味濃郁的料理，使用帶有泥土香氣的根莖蔬菜和發酵食品 ◆ 推薦給像這樣的人 想利用船隻曲線美感，為呈現增添新層次的廚師 那些以「火」和「土」等基本元素作為料理主題的人們 那些想掌握容器獨特且強大的表現力，並完成自己專長的人 ◆ 尺寸發展 我們提供多種尺寸，適合球場的各種場合。 ○14公分碟 φ140×h17 mm ○17cm PAN φ170×h19 mm ○20cm DESSERT φ200×h23 mm ●24公分肉 φ240×h26 毫米 ○27cm DINNER φ270×h27 mm ○28.5cm DINNER φ285×h30 mm ◆ 產品特色摘要 φ240×h26mm：流動全曲線成型 優雅的雙門轎跑造型，溫柔地包裹著整個展示 碳化黑釉創造出強烈的質感，喚起火與土的能量。 多元性與表達力，支持專業人士的自由思考