◆ 即使煮沸也不易拉伸，硬度極佳！ ·Tenobu 烏冬面與中島蔬菜揉捏◆ 用中島捲心菜粉揉成一根繩子的烏冬面，一遍又一遍地陳釀和拉伸。 請享受麵條的耐嚼質地和中島 Natenobu 烏冬面的良好喉嚨，工匠們小心翼翼地反覆拉伸，無法用機器製作的麵條品嘗。 《什麼是中島名》 在能登半島的中島町，它是一種自古以來就種植供農民自用的傳統蔬菜。 目前，它被指定為“能登蔬菜”，除了烏冬面和素面外，霜淇淋和甜甜圈等新產品也相繼出現。 Nakajimana 含有大量抑制血壓升高的功能性成分“肽”。 它是一種健康的蔬菜，推薦給那些注重健康的人，尤其是那些患有高血壓的人 《無防腐劑》 Nakajima Natenobu 烏冬面不含任何防腐劑。 但是，它可以在室溫下保存自生產之日起一年。 《怎麼吃》 在大鍋中煮沸大量水，然後根據自己的喜好煮 3~5 分鐘。 煮沸後，放入漏勺中，用冷水洗净。 如果你願意，你可以與 zaru 烏冬面、烏冬面、溫暖的烏冬面等一起食用。