烤阿優醬油使用在清流的島戶川溪流中種植的阿優，充分利用甜魚獨特的香氣與鮮味。 透過將「烤甜魚」在炭火上烤製的湯汁提取，再與本城醬油混合，醬油的濃郁與甜魚的風味完美融合，形成深厚的風味。 烤鯉魚的香氣與醬油融合，賦予其溫和且深沉的風味。 這是一種多功能的調味料，能為各種料理以及日本料理增添點綴。 也推薦用於生魚片、冷豆腐、烤魚、燉菜、蛋飯和茶水煮。 請享受希曼托川自然恩賜的豪華落差。