【無化學調味料】用花瀨鎮「CONSE」的香草鹽烤香草 肥美的荷蘭鯡魚只用鹽、黑胡椒、大蒜和四種香草（羅勒、牛至、馬鬱蘭和迷迭香）烤製。 它以簡單食材完成，不使用複雜的調味液，因此鯡魚的原始風味和香草的香氣更加突出。 它軟到可以吃到骨頭，且可在室溫下保存180天。 這是一道永續料理，充分利用「食材的味道」，且不添加任何多餘的成分。 風的氣息，手工採摘草藥的魔力 青森縣大磯瀨町被豐富的自然環境包圍。 那裡精心栽培的「CONSE」香草即使乾燥後，仍散發出意外清新的香氣。 那清爽的餘韻與鯡魚油融化，入口瞬間散開，真是「一流」的味道。 簡單成分標示（乾淨標籤） 唯一的成分是「shin、鹽、香料和草藥」。 標籤的簡潔是對材料的信心與安心的另一面，即使是嚴格檢查原料的顧客，也很容易推薦這個規格。 室溫保存180天，且高度多變 加壓加熱滅菌可實現室溫長期儲存約半年。 它可以直接使用，也可以作為義大利麵和沙拉的食材，並能部署於各種銷售現場。