在我們公司，甚至其他生產領域的同事都說：“你現在還這樣做嗎？ 所有產品均採用老式手工製作，這在全國範圍內已變得罕見。 它們的基本配方都是相同的。 您可以從下面的 URL 觀看我們製造過程的視頻。 https://www.youtube.com/watch?v=nPBqgvUFfjM 🔶 內容/ 1 包 🔶 　　1 袋：180 克（2 份） / 1 箱：40 袋　 🔶 產品描述 🔶 * 你可以用 100% 的硬粒小麥粉做，但這沒有任何特性，所以我們混合了北海道麵粉，帶出像新鮮義大利面一樣有嚼勁的口感，麵條本身也有鮮味。 * 其他原料是由鳴門海峽美麗的海水製成的「淡路島藻鹽」，以及在淡路島上種植和壓榨的菜籽油「油菜花祝福」。 * 由於鹽用作成分，因此可以不與鹽一起煮沸。 　由於麵條本身是鹹的，所以即使煮沸並用水清洗，鹹味也不會模糊，因此特別推薦冷義大利面。 * 與傳統的擠壓幹義大利面不同，麵條是通過手工拉伸製成的，因此熱量傳遞良好，因此在大約 90 秒內變得有嚼勁，大約是干義大利面厚度的三分之一，因此受到忙碌人士的讚賞。 * 擠壓傳統幹義大利面的質地是我個人的看法（平野拓二），但質地太硬，麵條沒有太多鮮味，所以這個產品的質地介於素面和義大利面之間，我的目標是日本人喜歡的耐嚼質地。 🔶 產品開發背景 🔶 20歲左右的時候，我有生以來第一次在當地的超市品嘗素面，當我向一位長得像年輕母親的女士建議“嘗素麵怎麼樣”時，她拒絕嘗試，說“煮素面很麻煩”，然後拿起放在旁邊的義大利麵離開了。 在原型階段，我們一遍又一遍地重複試製，以確定硬粒小麥和北海道小麥的比例以及麵條的厚度，得出了現在的厚度和成分。 🔶 食用方法 🔶 * 在沸水中煮沸后，請與您最喜歡的醬汁一起享用。 建議使用油基和湯基。 * 這取決於製造方法，但是當比一般的干義大利麵煮得更多時，它會變得更澱粉，所以煮沸時往往會變得粘稠和塊狀，所以煮沸時，請保持油纏結。 🔶 注意力 🔶 * 本產品使用相同的設備生產含有蕎麥、山藥、大豆、芝麻和腰果的產品。 🔶 營養成分資料 （每100克生麵條） 🔶 能量： 342kcal 蛋白質： 10.8g 總脂肪：0.8g 碳水合材料：73.1g 鹽當量：4.1 克