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由 100% 全麥麵粉製成，有機單粒小麥據說是世界上最古老的栽培小麥。 它的特點是質地耐嚼，香氣濃郁。 只需加水烘烤即可，即使是對雞蛋或牛奶過敏的人也可以放心享用。 艾因玉米小麥不含目前麵包小麥中佔多數的D基因組（只有A基因組），因此過敏發生率較低。 麩質含量低，GI值低。 它易於消化，對胃腸道負擔小。 【內容量】150g（約3個15cm大塊）
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古麥熱鬆餅粉 （100% 有機艾因玉米） / 150g

由 100% 全麥麵粉製成，有機單粒小麥據說是世界上最古老的栽培小麥。 它的特點是質地耐嚼，香氣濃郁。 只需加水烘烤即可，即使是對雞蛋或牛奶過敏的人也可以放心享用。 艾因玉米小麥不含目前麵包小麥中佔多數的D基因組（只有A基因組），因此過敏發生率較低。 麩質含量低，GI值低。 它易於消化，對胃腸道負擔小。 【內容量】150g（約3個15cm大塊）

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古麥熱鬆餅粉 （100% 有機艾因玉米） / 150g
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品牌的魅力体验

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我們自製斯佩爾特小麥，俗稱古小麥，並提供不含雞蛋或乳製品的煎餅。 充滿大自然的恩賜，「Cafe Shinmugi」讓家人臉上洋溢著笑容。
1
歐洲種植超過9,000年的古小麥，通常與褐麥一起購買，並在商店搭配自製麵粉供應。 這樣能激發食材的最大風味。
2
菜單設計為不含雞蛋和乳製品，且溫和到即使是過敏者也能享用。
3
自製鬆餅粉烤得柔和，不加蛋或乳製品，是一道適合各年齡層享用的料理。
本地製造社會公益小批量生產有機不在亞馬遜上
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