橫須賀海軍咖喱在明治時代被海軍士兵作為軍餐食用，在明治 41 年出版的“海軍游童忍術參考書”中也有描述。 它是將牛肉脂肪、咖喱粉和麵粉炒成麵糊，然後與牛肉、雞肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥等配料一起燉煮而成。 沒有像今天這樣的咖喱醬，所以我們用咖喱粉從頭開始製作咖喱醬。 由於添加了麵粉，因此麵糊變稠，並且經過精心設計，即使在搖擺船上也不會溢出。 在橫須賀市，有許多餐廳再現和供應帝國海軍咖喱，作為當地的美食“橫須賀海軍咖喱”，它在城鎮的振興中發揮了作用。 我們的橫須賀海軍咖喱不浪費非標準的橫須賀蔬菜，這些蔬菜在味道和營養上不會改變，不適合批發，我們將蔬菜作為糊狀使用並大量使用。 此外，我還添加了在橫須賀啤酒中煮熟的嫩啤酒雞肉。 您可以感受到蔬菜的原始甜味，從兒童到老人，各種各樣的人都可以美味地享用。