它是一種含有84%可哥的生巧克力塊。 ( 未回火 )
由於這是一種稱為精鍊的過程,用石磨機在幾個小時內仔細揉捏,因此它是一種口感優雅的光滑巧克力。
我們使用來自厄瓜多的100%生可哥。
回火以製作正宗的生巧克力。
融化它,享用生巧克力,如巧克力火鍋。
它也可以用作其他糖果的成分,例如巧克力蛋糕。
請添加甜味劑並根據自己的喜好調整甜度。
什麼是生巧克力?
Haletketo的生巧克力由生有機可哥製成,據說比普通烤可哥製成的巧克力更有營養。
我認為你可以攝取大量的可哥健康成分,主要是多酚。
Haleto Keto 中使用的 Ariba 可可是一種稀有的特有物種,僅在厄瓜多生長,分佈量不到 2%。
我們使用從世界著名的Camino Verde農場直接送來的優質可哥(生可哥),裝在恒溫容器中。