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京都龜岡丹波山本
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將當地雞肉丹波黑鳥的肉在低溫下燻製而成，使其味道清淡，這是一道自信的菜餚。 當地雞肉丹波黑肉經過低溫熏制，製成生火腿。 它具有細膩、濕潤和光滑的質地。 鹽分含量比其他生火腿低，味道清淡，適合搭配任何菜餚。 *與豬肉生火腿相比，鹽分濃度約為60%。
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當地雞肉丹波黑火腿切開

將當地雞肉丹波黑鳥的肉在低溫下燻製而成，使其味道清淡，這是一道自信的菜餚。 當地雞肉丹波黑肉經過低溫熏制，製成生火腿。 它具有細膩、濕潤和光滑的質地。 鹽分含量比其他生火腿低，味道清淡，適合搭配任何菜餚。 *與豬肉生火腿相比，鹽分濃度約為60%。

京都龜岡丹波山本

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當地雞肉丹波黑火腿切開
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當地雞肉丹波黑火腿切開

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京都龜岡丹波山本

丹波山本在京都龜岡整合了雞肉生產，並透過雞肉生產與海外國家架起了橋樑，加深了與農民和當地人的聯繫。 我們將把龜岡的這種自豪感傳播到世界，並將其與未來聯繫起來。
1
〇 地雞丹波黑門 在尋找來自世界各地的「更美味的雞肉」時，我們遇到了「地雞丹波黑通」。 乳白色的果肉如絲般柔滑，具有深邃的濃郁感
2
〇丹波赤通 紅色羽毛是老式雞的顏色。 為了追求鬆脆和風味，父母雙方都對發紅很講究。 這是一種適合自古以來食材寶庫龜岡的雞肉。
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