Honbobushi 是鲣魚片中最好的 製作鰺魚片需要 3~4 倍的時間和精力。 發酵和成熟已經進行，鮮味成分肌苷酸被冷凝。 NICATA 的特點是： 僅濃縮鮮味，具有清爽醇厚的味道。 去除腥味，香氣醇厚濃郁。 此外，我們獨特的易食用薄薄刨花產品口感好，易於享用。　　 你可以像餐廳一樣買到清澈的湯料。 當然，你可以直接浸泡或撒在豆腐上。 還建議將其與土豆沙拉或涼拌捲心菜混合。