菩提樹蜂蜜的特點是香氣清爽。 分佈在日本的菩提樹被稱為“菩提樹”，初夏時開出淡黃色的小花。 菩提樹 它的特點是香氣清爽，不僅推薦用於優格，還推薦用於冰茶和香草冰淇淋等冷甜點。 也可將其用作調料和奶油乳酪的秘密成分。 這是一種在日本罕見的純椴樹蜂蜜。 菩提樹蜂蜜在歐洲和北海道很受歡迎，被認為是德國蜂蜜的最高峰。 然而，在日本，蕎麥麵通常種植在菩提樹附近，作為對土地的有效利用，由於開花時間重疊，兩種花蜜經常混合。 蕎麥麵是一種非常奇特的蜂蜜，所以稍微混合一下，味道就會發生變化，所以純椴樹蜂蜜非常罕見。 這次，我們將送上稀有的純菩提樹蜂蜜。