京都府 無葡萄糖 保存期限為製造日起計180天 煮熟與回鍋：酥脆甜美 ----------- 煮熟後，高麗菜的清新口感回歸，每一口都散發出甜美鮮味，讓人聯想到春天的高麗菜。 你可以重新發現高麗菜的美味，口感和風味是乾式料理中無法預期的。 即使乾燥後，酥脆的口感依然存在，讓你感到滿足。 高麗菜的甜味在生時難以察覺，但透過乾燥會濃縮得非常緊密。 你也可以用蔬菜高湯享用甜美的鮮味。 ■ 煮熟能恢復高麗菜的新鮮口感 ■ 每一口都帶著清脆甜美、像春天高麗菜般的鹹香 ■ 乾燥後濃縮，容易嘗到甜味 ■ 享用蔬菜湯汁的甜美鮮味 ♫ 如何使用乾高麗菜 ---------- 享用它的最佳方式是味噌湯、湯或燉煮的浸泡料理。 當將煮熟再加水的高麗菜炒炒或浸泡在醃漬液中時，濃郁的酸味也可用於其他烹飪湯底中。 ■ 享用的最佳方式是燉煮浸泡 ♬
 ■ 濃郁的熱湯也可用於其他烹飪湯底 ### 如何歸還高麗菜 乾高麗菜會根據加熱時間發展出不同的口感和風味，因此依照用途使用能擴展你的烹飪選擇。 1. **乾高麗菜與甘酒清湯：** 利用「乾高麗菜」，凝聚高麗菜的鮮味與甜味，我們做了一道帶有甘酒清湯的清湯。 非常適合早餐時食慾不大但想補充營養的餐點。 2. **乾高麗菜薩摩湯：** 備有乾燥蔬菜不僅對人有益，對你的狗狗也有幫助。 這次我嘗試做營養的薩摩地流。 ### 乾高麗菜產品概述 食材：高麗菜（來自京都府） 目錄： * 20克：先試試看 * 大包裝80克：給回頭客 * 200克（簡單包裝）：適合經常烹飪的人 * 500克（簡單包裝）：適用於餐廳及個人大宗食用 原產國：京都、京探後 最佳食用期限：從製造日起180天 食用方法：建議用於浸泡或燉煮等料理。 商業用途乾高麗菜請造訪 Agriture Co.， Ltd. 的官方網站 https://agriture.jp/product/cabbage/