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誠實的辛勤工作

誠實的辛勤工作

オネスト トイル
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MOLLET
未經過濾（未填充）和單一品種（非混合）特級初榨橄欖油，由希臘塞帕里西亞的自然和人類活動創造。
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關於品牌

未經過濾（未填充）和單一品種（非混合）特級初榨橄欖油，由希臘塞帕里西亞的自然和人類活動創造。
1
小農共同努力，手工製作與自然和諧相處的特級初榨橄欖油，其中許多人是手工製作的。
2
在收穫早期收穫的 Koroneiki 種子的同一天，油被壓榨並裝瓶。 它保留了0.2~0.3%的酸度，味道豐富，營養價值高。
3
以簡單而有吸引力的設計，但可持續的包裝，我們不吝嗇產品生產直到最後，並堅持 HONEST work （TOIL） 的品牌理念。

關於品牌擁有者

トム ＆ ジュリ

Tom & Juli

來自英國的湯姆·伍德蓋特（Tom Woodgate）和來自匈牙利的茱莉亞·拉基（Julia Laki）並沒有明確的推出橄欖油品牌的計劃，而是在移民地生活期間被希臘的土地、自然和橄欖樹所吸引，並逐漸發展成為一門生意。 對他們倆來說，“與土地共存”是中心，他們很講究在現場參與勞動。 體現什麼是 “真正的特級初榨橄欖油” 應該具有高度的道德、透明度和質量意識，是 HONEST TOIL 的信念。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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顯示原文
《誠實的辛勞》最初並不是以“生產橄欖油”為目標，而是從湯姆和朱莉想要珍惜與希臘生活、自然和社區的關係的價值觀開始。
　
他們將這片橄欖園作為連接土地、人和自然的“活項目”來經營，並選擇橄欖油生產作為一種重視誠信、和諧和可持續性而不是商業性的生活方式。
　

我們在做什麼？

橄欖園種植的橄欖品種是Koroneiki，只有一個品種。
採摘基本上是手工完成的，不會損壞樹木，也不會保護野生動物和植物的環境。 收穫的橄欖白天在低於 28 攝氏度的溫度下壓榨（冷榨）。
　
石油提取和裝瓶是與當地小型生產商和當地聯合壓榨機合作進行的，重點是盡可能減少中間過程的生產過程。
壓榨後，按原樣裝瓶，未經過濾（=未過濾）或混合（=單一收穫，單一品種）。
　
　
這種方法達到了0.2~0.3%的極低酸度水平，同時還保持了較高的多酚濃度。 （例如，2024 年收穫為 537 毫克/公斤）

對產品的承諾

在“Honest Toil”，我們優先考慮向消費者提供“生橄欖汁”，並強調純度，消除任何過度加工或混合。
　
　
此外，包裝盡可能簡單，為了減少浪費，我們還以補充（補充）方式和大包裝提供。
此外，在設計方面，他積極與當地藝術家合作，例如融入希臘民間傳說中的圖案，增添「俏皮的表達」。
透過這種態度，我們將「品質」、「透明度」、「區域性」和「永續性」的價值觀融入我們的產品中。
　

什麼樣的人在支援它？

「誠實的辛勞」已被英國和歐洲的許多餐廳採用，贏得了擁有相同理想和價值觀的餐廳和廚師的信任。
它還得到了有機和可持續發展的食品和專賣店，以及重視生產者和產品質量以及品牌背景和故事的消費者的支持。
　
　
　
　
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