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阿爾伯特

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東京タカラフーズ株式会社
「吃藝術」由工業設計師主持。 模仿金幣的精緻造型，以及比利時可可的柔和牛奶巧克力

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「吃藝術」由工業設計師主持。 模仿金幣的精緻造型，以及比利時可可的柔和牛奶巧克力
1
精緻的金幣造型展現出工業設計師的技藝。 這是一場豐富且特別的巧克力體驗，讓你能一邊欣賞每一塊巧克力，一邊欣賞它如同藝術品
2
用33%可可比利時牛奶巧克力製成。 口感溫和，入口即化，味道不悅，使用精心挑選的食材，並有嚴格的品質控管，安全可靠
3
它像真正的金幣一樣激發興奮感。 高禮品反應速度，適用於各種場合，從兒童禮物到商務新奇物品
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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Albert 品牌的起源可追溯至 1954 年，當時創辦人作為工業設計師時，希望將美麗的事物帶入日常生活。 他珍惜日常生活中那點小小的幸福，以及心中平靜的時刻。 因此，我想創造不只是甜點，而是從拿起那一刻起讓你心跳加速的巧克力。
　
創立這個品牌的原因是他自己小時候感受到的「拿到真金幣時的興奮」。 想要以任何人都能輕鬆享受的形式呈現這種興奮，促成了 Coin Chocolate 的誕生。 Albert 的巧克力不僅美觀，更徹底注重成分與製造工藝。 採用33%可可，純度高，精心挑選的原料，生長於比利時豐富的自然環境。 透過將大自然的祝福封存，它能達到溫和醇厚的口感。
　
艾伯特也重視「日常生活中的小奢侈」這個概念。 即使在忙碌的生活中，我們也希望成為那個一口巧克力能療癒心靈、帶來微笑的存在。 有了這樣的願望，每一件作品都被細心地完成。

我們在做什麼？

在Albert，我們對產品製造的每一步都極為講究，以實現品牌「在日常生活中打造如藝術般的巧克力」的世界觀。 首先，最大的特色是由創辦人所培育的成型技術，他是一位工業設計師。 硬幣巧克力造型精美，像真金幣一樣，從拿起的那一刻起就讓你感覺特別。 這項技術經過磨練，不僅提供美觀，還能在用餐前帶來令人興奮的體驗。
　
我們對原料也非常講究。 它使用33%比利時可可，打造出溫和的牛奶巧克力，充分利用大自然的祝福。 糖、全脂粉、可可脂等成分也會被精心挑選，並盡可能使用不必要的添加劑，重視原料的原始風味。 我們也非常重視過敏與污染，並嚴格管控品質，讓您能安心享用。
　
在產品開發過程中，我們反覆嘗試並測試細節，如模具的精確度、巧克力的融化程度，以及包裝的易用性。 特別是在模具製作以重現金幣光澤和溫度控制時，在不影響巧克力光滑度方面遇到了許多困難。 然而，這些細節的用心創造出獨特的「難忘的巧克力體驗」。

對產品的承諾

Albert 的產品既是禮物，也是兼具美感與品味的點心。 其中，主打產品「硬幣立袋」採用看似真金幣的包裝，非常適合送禮和派對。 這些掌心大小的巧克力裝在立式袋中，帶來視覺衝擊和打開時的興奮感。 柔和牛奶巧克力深受各代人喜愛，從兒童到成人皆有。
　
Albert 的巧克力結合了美學、柔和的口感與易用性三位一體，創造出特別的時刻。

什麼樣的人在支援它？

Albert's 巧克力受到各類顧客的支持。 主要目標族群是30至50歲、偏好自然或有機飲食的女性，以及尋找家庭能與家人共享甜點的家庭。 它們也常用於禮物和活動，常被用作企業新奇品和派對贈品。
　
實際買家也說它看起來很漂亮，非常適合當禮物，孩子們會很開心，也很高興食材可以安心地享用。
　
此外，作為批發店，該店由天然食品店、有機專賣店、百貨公司的禮品攤位、咖啡館、麵包店及其他強調品質與故事講述的商店經營。 我們的線上商店也收到來自全國各地的訂單，粉絲圈也透過社群媒體不斷擴大。 Albert 將持續傾聽顧客，創造溫馨的產品。
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