橋本 梢
ハシモト コズエ
住在埼玉縣深谷市。 作為百合農的兒媳婦,我與農業一起生活了20多年。
懷著將面對大自然時感受到的「食物的力量」傳遞給更多人,他於2019年開始製作蔬菜加工產品。
它始於我從一位透過肚皮舞認識的秘魯朋友那裡學到的一杯飲料。 從那時起,他被蔬菜的魅力和功效所吸引,開始在家裡少量種植蔬菜,並利用雪災獲得了蔬菜侍酒師資格。 他還擴大了作為作家的活動,以傳達深谷美食的魅力。
目前,作為“跳舞的農民”,我們使用深谷土地種植的蔬菜來製造和銷售無添加且安全的加工產品。
憑藉在農業中培養的經驗、女性獨特的感性以及“像跳舞一樣的自由想法”,我們不斷創造通過食物傳播微笑的產品。