利蒙奇諾友之浦

トモノウラリモンチーノ
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一般社団法人ともの
當地婦女採用廣島的天然檸檬種植方法,手工製作檸檬酒,並以傳統方法製作。 一杯清新香氣與獨特的苦甜交織,創造出真正特別的時刻。
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關於品牌

當地婦女採用廣島的天然檸檬種植方法,手工製作檸檬酒,並以傳統方法製作。 一杯清新香氣與獨特的苦甜交織,創造出真正特別的時刻。
1
奢華地使用廣島自然耕作方式栽培的稀有檸檬。 它帶有濃烈的柑橘香氣,源自無農藥與肥料,以及果皮獨特微妙的苦味,在甜味中蔓延
2
這家清酒釀造廠是位於友浦的一棟翻修過的老房子,三位擁有營養師資格的女性手工精心調製清酒。 小批量生產,混合兩種糖,提升濃郁度同時保持甜度適中。
3
友浦是一個港口小鎮,長期以來作為潮汐港繁榮,並孕育了國美州。 一款手工製作的正宗利口酒,誕生於著名的「海邊懸崖上的波尼奧」場景

關於品牌擁有者

村上 百合子

MURAKAMI YURIKO

被在真南海堂遇見的無農藥檸檬的活力所吸引,我一開始就希望創造出一款你能享受且不會遺漏任何東西的美味。 他自製義大利製檸檬酒,並供應給家人和朋友,反應熱烈。他與學生時代的營養師們一起,決定挑戰釀造清酒。 2017年,他創立了General Incorporated Association Tomono,希望「與友誼」在Tomo。 這家釀酒廠由友土浦的舊屋改建而成,奢華地使用瀨戶內海群島自然栽培的稀有檸檬,並手工精心製作,釀造出正宗的利口酒。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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利蒙奇野友的浦故事始於瀨戶瀨戶內海的自然與人情交匯的地方。 導火線是我在真南海道路邊車站遇到的一顆無農藥檸檬。 這一切都始於純粹想盡情品味這果實鮮豔的果實,所以我們手工製作了檸檬酒給家人和朋友。 這個小圈子逐漸擴散,最終目標是將其以「友之浦利蒙奇諾」之名送給更多人。
 
我們品牌成立的背景,是對瀨戶內海豐富自然及當地居民生活的深厚敬意。 在廣島縣福山市友町,一個以潮汐港聞名的歷史港口,我們希望透過製作利用當地祝福的利口酒,傳達這個地區的魅力。 節目圍繞三位擁有營養師資格的女性,四五十歲的朋友們在週末和空閒時間都很活躍。 我們不僅追求味道,更重視提供「對身體美味的」產品,並徹底關注成分與生產方法。
 
我們想達成的是,透過利口酒,將小小的快樂與時光帶到餐桌上,讓你真正感受到大自然的祝福。 就像義大利家庭喜愛的利蒙奇諾一樣,我們也想為日本餐桌增添自然的香氣與溫和風味。 透過珍視這些連結,並帶來每次相遇的獨特香氣與風味,我們致力於培養與社區及民眾的連結,並將他們連結至永續的未來。

我們在做什麼?

我們正在研發以檸檬為核心的利口酒,這是一種來自瀨戶內海的天然農耕方式。 我們與廣島縣小野道市瀨戶田町的農民獨家合作,採用無農藥、無肥料,甚至不需澆水的天然耕作方法。 避免使用農藥和化學肥料,果皮充滿檸檬的天然活力與香氣。 柑橘類水果會在皮膚中儲存精油,透過自然壓力強化其芳香成分。 充分利用檸檬皮是我們檸檬皮酒的最大特色。
 
為了最大化食材的天然風味,我們對糖分特別講究。 它將北海道的甜菜顆粒糖與沖繩的甘蔗糖混合,完全不使用人工甜味劑、色素、香料或防腐劑。 蜂蜜糖獨特的濃郁與鮮味與檸檬清爽香氣和諧共處,營造出溫和且有層次的甜味。 由於簡單的生產方式能直接反映食材品質,我們反覆試製並追求理想的平衡。
 

對產品的承諾

「友浦檸檬汁」是一款不含添加劑和色素的利口酒,使用廣島瀨戶田町種植的奢華檸檬皮,混合北海道甜菜顆粒糖和沖繩甘蔗糖製成。 檸檬清新香氣與蜂蜜糖的溫柔甜味和諧相處,創造出如同瀨戶內瀨戶內瀨戶海風景在口中展開的豐富風味。
 
這款檸檬汁可直接冰鎮或加冰享用,搭配氣泡水調製清爽雞尾酒,或搭配溫水、茶或綠茶,是放鬆時的完美伴侶——在多種場合都適用。 它也可以被改編成菜餚或甜點,如檸檬舒芙蕾、磅蛋糕或魚露,天然的香氣與濃郁度能提升整體風味。
 
特別受歡迎的是夏季的蘇打混合液和冬季的熱檸檬市諾。 兩者都有獨特的檸檬香氣,適合不同季節享用。 全年對禮物的需求很高,也常作為家鄉稅款的回贈禮物。
 
我們珍惜每一次千載難逢的香氣與味道,努力讓您在每次釀造過程中都能欣賞大自然細膩且多元的表現。 透過細心手工製作而非大量生產,我們呈現材料獨特的個性與季節感。

什麼樣的人在支援它?

友浦利蒙奇諾廣受重視自然與健康的人士支持,也受到那些想珍惜廣島與瀨戶內故鄉魅力的人的支持。 尤其在30至60歲的女性中,常被選為與家人朋友相聚的時光,或作為禮物。 同時,它也受到追求有機與永續生活方式者的高度推崇。
 
實際買家曾評論說:「無農藥檸檬的香氣非常濃郁」、「溫和的甜味讓它安全享用」以及「我很高興使用了當地食材。」 它也常作為家鄉稅款的回贈禮物,訂單來自日本各地。
 
銷售地點多元,包括當地路邊車站、精選商店、有機專賣店及線上商店。 特別是天然食品店和禮品店,深受尋求健康與環境保護產品的顧客歡迎。 展望未來,我們希望持續重視在地連結,同時將大自然的祝福帶到全國各地。
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