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糕點店 Riz-Riz

糕點店 Riz-Riz

パティスリー リリ
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patisserieRizRiz
Riz 在法語中是米飯。 這是一家以米粉為主的甜點店。 我們有多種蛋糕和烘焙食品，使用新潟縣上越市富岡的米粉製成。
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關於品牌

Riz 在法語中是米飯。 這是一家以米粉為主的甜點店。 我們有多種蛋糕和烘焙食品，使用新潟縣上越市富岡的米粉製成。
1
我們的店是新潟縣最早開始販售米粉甜點的店之一。 此外，我們使用自家種植的食材以確保安全與保障。
2
用米粉甜點和甜點來獎勵你的日常生活，讓你享受與小麥粉不同風味和口感的甜點。 這個概念是「用新潟米粉和精心挑選的食材，展現微笑的魔法」
3
我們希望將笑容的魔力帶給所有顧客，並積極處理不含食物過敏的產品與訂單。 請享用我們引以為傲的西部甜點。

關於品牌擁有者

飯塚 恵子

Keiko Iizuka

讓我們做一家處理米飯的蛋糕店吧！ 這就是我開這家店的原因。 我們專注於新潟大米和當地食材，嘗試製作充分利用食材個性的蛋糕。 我想讓你知道新潟有很多美味的食材！ 考慮到這一點，我們密切關注商店氛圍和製造過程的每一個方面，每天都在努力打造一家讓顧客滿意的蛋糕店。 我們邀請您在 Patisserie Riz-Riz 品嚐美味的糖果和美味的食材。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我們來開一家主要用新潟獨特食材米粉，並處理上越米的蛋糕店吧！ 這也是我大約20年前開這家店的原因。
　
我們有各式各樣的甜點，使用來自富岡丈越的米粉「越吹」製成的米粉。
　
我們的店是新潟縣最早開始販售米粉甜點的店之一。
此外，我們使用自家種植的食材以確保安全與保障。
　
透過米粉甜點和甜點，讓你享受與小麥粉不同風味和口感的甜點
　
獎勵你的日常生活。
用新潟米粉和精心挑選的食材，帶來的微笑魔力
　
基於這個概念，我們希望將笑容的魔力帶給所有顧客，並積極開發不含食物過敏的產品與訂單。
　
　
　

我們在做什麼？

我們盡量使用由農民挑選的安全且可靠的食材，重點放在在地食材。
那些不過度使用農藥和化學肥料，且充滿生產者心意的食材，都是展現每個人個性的成分。 我相信 Patisserie Riz-Riz 的甜點充分發揮了這些優秀且精心挑選食材的個性。
　
我們希望檢視當下最優質的材料，結合氣候、天氣及生產者的理念，將它們製成產品，並交付給我們的顧客我每天都會思考並複習食譜。
新潟有好多美味的食材！ 我想把那個發出去。
　
　

對產品的承諾

Patisserie Riz-Riz 在製造過程中重視的是遵循製造過程，仔細將食材的顏色注入每款糖果中，同時與天氣和食材互動。
我們盡量在店內加工輔助材料，避免浪費原料，因此我們致力於生產環保的產品。 我們的製造座右銘是，員工對每一件產品負責，並能保持最佳狀態直到送到客戶手中。
我們仔細審視加熱方式、容器與形狀，以及每天經過反覆試驗後，最美味的生產方式。
我首先想推薦的是Patisserie Riz-Riz推薦的Riz-Riz布丁。
這些雞蛋來自柴田川瀨家禽農場的特製雞蛋，以及柿崎的日本海農場的雞蛋
我們提供三種基於清新乳香三和牛奶的牛奶。
利用蛋黃的濃郁風味濃郁蛋黃布丁
甜糙米，稱為糯米，與沖繩的紅糖混合而成日式糙米布丁
清爽的牛奶搭配濃郁的十勝鮮奶油和上越越香新潟米布丁
這些布丁充分利用了食材的美味。
　
我想做一些連過敏者都能吃的甜點！ 基於此，經過半年的反覆嘗試，我仔細研究了蛋和無麵粉餅乾的食譜，找到了8種彩色餅乾。
上越大豆會被焙烤到烘焙程度，使其呈現黃色粉末狀。
米粉不是越彥粉，而是使用低黏度的「越吹」粉。
這種不黏性的「越吹」非常適合做西式甜點（主要是餅乾）。
你可以享受蓬鬆的口感和黃色粉末和米飯的香氣。
　
米粉百合餅乾共有13種款式，包括設計與訊息。
同一訊息有多種顏色和設計，使其成為可用於多種用途的產品。

什麼樣的人在支援它？

注重健康的男性和女性都會購買無麩質且對身體有益的糖果。
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最多可以 60 天後付款
任何人都可以稍後透過發票付款。 當然，您也可以透過信用卡支付。
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