關於品牌
世界上唯一正宗的諾麗果汁,由100%鮮榨黃色成熟諾麗果製成,來自諾麗果的原產國印尼。
有機諾麗果全榨僅加熱滅菌一次,因此除了保持諾麗果原有的味道、氣味、色澤和質地外,還保留了營養功能性成分。
與諾麗果特有的氣味成分中鏈脂肪酸、礦物質、水溶性維生素和膳食纖維含量豐富,功能性成分香豆素和環烯醚萜類成分的含量最高。
2000年,諾麗先鋒將諾麗果汁引入日本,MK Laboratories Co., Ltd.根據多年的研究,基於現代科學有大量證據。
關於品牌擁有者
西垣 敏明
Dr. Nishigaki Toshiaki
畢業於長崎大學藥學部,藥劑師,醫學博士(信州大學)
除了在製藥公司進行新藥安全性研究外,他還在信州大學醫學院和順天堂大學醫學院主修病理學。
他加入了基金會,在菲律賓政府擔任JICA專家,負責監督食品、藥品和化妝品的安全評估。
除了專攻毒理學、病理學、過敏學和電子顯微鏡外,他目前正在研究熱帶藥用植物學。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
根據他在化學物質開發方面的經驗,他認為保持健康、預防健康、改善健康、治癒健康的最有效方法是使用不依賴藥物的安全有效的天然產品。 當他作為JICA專家被派往菲律賓衛生部時,他參與了使用菲律賓藥用植物的替代合成藥物的研究和開發,並體驗了天然植物的力量。 20世紀末,我有幸去了正處於全球經濟和金融危機中的泰國Donnesia,調查了日本政府的發展援助專案。 我在日本工作的一位下屬向我展示了一種奇怪的水果,我從未在藥學院學習過藥用植物學,但它是一種諾麗果。 它是一種大桑椹水果,具有獨特的乳酪般的氣味,一種刺激舌頭的味道,雖然它不是一種美味的水果,但從經驗中可以清楚地看出它具有藥用價值。
他向我提出了共同開發諾麗果汁並將其引入日本的計劃,我立即同意了。 我們調查了印尼使用諾麗果的歷史和經驗,公眾的評價以及自然植被和栽培條件,瞭解到它是印尼6000年的重要傳統醫學。
然後,他諮詢了長崎大學藥學部教授的一位校友,並開始分析有用的成分。 與此同時,他進行了營養分析,並決定將自己的生命押在它是一種稀有且有益的果汁這一事實上,以提高日本的知名度。
由於果果實一年四季都很豐富,無論季節如何,而且黃色和成熟的果實可以隨時隨地收穫,因此我們能夠了解當地居民的諾麗果汁的製作方法,並確認成熟水果的新鮮諾麗果汁是最安全,最有效的。 後來,他邀請了兩位參與諾麗果汁生產的人員到日本,同時從有機諾麗果種植到諾麗果生產都獲得了資格。
因此,「有機諾麗全擠壓」品牌誕生了。
在日本銷售的大多數諾麗果汁通常被稱為爛果汁,這與原始的諾麗果汁有很大不同。
為了達到「有機諾麗全榨」的生產,首先需要瞭解每個家庭製作的傳統印尼果汁生產方法。 為了做到這一點,有必要訪問印尼的爪哇和巴厘島等地區,那裡的傳統醫學jamu傳統很強,同時確定可以大量收穫諾麗果的地區。
令我大吃一驚的是,每家每戶至少有一棵諾麗樹,而且要根據需要採摘黃色和成熟的果實,然後手工製作一天的諾麗果汁,一天內喝完,這是必不可少的。 在任何情況下,我們都不會腐爛水果並收集滲出物以供飲用。
由於諾麗果汁製造廠位於首都雅加達郊區,我們參觀了一些諾麗果種植農場,最終決定在西爪哇省和萬丹省建立一個規模大、環境無空氣污染的農場,距離這裡只有一天的車程。 隨著德國製造的榨汁機的引進,我們立即開始生產有機諾麗果汁,並將其引入日本。
信州大學農學部已經證實,由黃色成熟的諾麗果製成的新鮮諾麗果汁不需要添加抗菌劑。
在日本獲得有機認證的員工已將他們的農場和工廠認證為荷蘭有機評級機構的有機JAS認證,並且誕生了源自印尼的新鮮“有機諾麗果汁”。
15年前就建立了一個系統,出口日本製造的玻璃瓶和鋁蓋,然後在裝瓶後進口。
諾麗果汁的成分和功效在信州大學醫學院、東京醫科齒科大學醫學研究所、長崎大學藥學部、向川女子大學藥學部、富山大學藥學部、國立農業食品研究組織等進行,但使用相當於“有機諾麗全榨”品牌的新鮮諾麗果汁。
根據該書,諾麗是印尼一種擁有6000年歷史的傳統藥物(當地稱為jamu),在印尼被用於40多例健康和健康促進不良案例。
日本的研究證實,諾麗果汁富含18種氨基酸、水溶性膳食纖維果膠、維生素和礦物質,從中鏈脂肪酸開始,這是一種獨特的氣味成分。
中鏈脂肪酸的含量約為母乳的五倍,表明它與預防感染有關。
特別是天然維生素C是一種稀有果汁,其含量約為180 mg/dL,是橘子的5倍以上。
除了這些營養成分的功能性外,印尼生產的諾麗果汁“有機諾麗全榨”中還包含香豆素衍生物和環烯醚萜衍生物這一獨特成分,這也是一大特色。
還證實,來自印尼的諾麗果汁比來自其他地區的諾麗果汁具有更強的活性氧清除作用。
除諾麗果汁外,與諾麗相關的諾麗葉、諾麗果泥、諾麗果粉和諾麗濃縮物也被認證為有機 JAS,並用作諾麗茶、諾麗膠囊和化妝品的成分。
自印尼諾麗果汁首次引入日本以來,已經有24年了。
女性是最了解諾麗果汁的產地、品質和身體狀況的人,主要客戶群體是 30 多歲想要懷孕的人、40 多歲對美容感興趣的人以及 50 多歲及以上正在考慮採取措施解決與年齡相關的健康問題的人。
諾麗果汁與其他保健食品相比,反應相對較快,因此重複率高,許多人已經飲用了20多年。
與名聲短暫的健康食品不同,它被想像成壞的和壞的,但如果你喝了3天,你就會被迷住。
他的故事曾在許多健康期刊上發表。