米飯和湯。

解開「平凡」的概念，重新編織價值觀。 我是一個喜歡用心吃飯的人。 因此，透過我過重或無法進食的經驗，我深刻體會到「食物」是塑造自我最重要的基礎。 工作中走遍日本各地。 有無數本該閃耀的魅力，連當地人都不知道。 那種「為什麼這麼美好的事物卻沒有被照亮？」的挫折感。 我想把那份埋藏的價值撈起來，重新設計成一種能融入現代生活的形式。 將粥從「療癒食物」的刻板印象中解放出來，也是一大進步。 你覺得什麼才是真的好。 而且這種感覺是因為熱愛材料的人會得到回報。 相信如此真誠的製造，我們將一步步編織價值。