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成立於昭和 35 年。憑藉多年培養的「魚鑒賞」和識別魚「季節」的工藝，我們創造出充分利用成分的產品。

高橋水產

タカハシスイサン

供應商

株式会社きっとすき

成立於昭和 35 年。憑藉多年培養的「魚鑒賞」和識別魚「季節」的工藝，我們創造出充分利用成分的產品。

小批量生產

不在亞馬遜上

該品牌有
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關於品牌

成立於昭和 35 年。憑藉多年培養的「魚鑒賞」和識別魚「季節」的工藝，我們創造出充分利用成分的產品。

1

清新是生命之福之海！因為工廠位於碼頭正前方，所以可以在新鮮的時候進行加工。

2

我們通過確定成分的季節並調整煮沸時間和鹽分來最大限度地發揮成分的作用。正是因為我們擁有多年加工的技術和經驗，我們才能夠達到這種品質。

3

我們特別注重能夠安心用餐，讓人們品嘗到食材的原始美味。不使用化學品或防腐劑，並且目視檢查所有量以防止污染。

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

我們希望繼續成為一家植根於社區的公司，併為留在社區的年輕人提供就業機會。

我們希望如此

　

為了讓盡可能多的人瞭解杵築小鎮的魅力，我們製作代表當地的產品，並將其交付給日本的每個人。

我們將繼續開發新產品，以成為一家能夠持續 100 年的公司為目標。

我們在做什麼？

在高橋漁業工廠前展開的大海是“別府灣”

　

在別府灣，有大量的鰽魚漁獲，鯳魚是 “銀魚”、“chirimen” 和 “iriko” 的原料。數量逐年減少，但現在很少見的「天然蝦」也被捕獲。

高橋水產使用在別府灣捕獲的鯷魚沙丁魚和野蝦製造“豐後別府灣 Chirimen”、“Kamaage Shirasu”和“別府灣 Kachi 蝦”。

對產品的承諾

在別府灣捕獲的「鳳尾魚」和「天然蝦」本身就很好吃！

　

這就是為什麼我們需要做的很簡單但很困難。

憑藉我們多年積累的技術和經驗，我們帶出食材的原始味道，並在其他任何地方都無法品嘗到的產品中完成它們。不使用添加劑或防腐劑，只使用配料和鹽，“別府灣烤蝦”甚至不使用鹽。

什麼樣的人在支援它？

致日本的每個人

　

我們過去只在當地銷售零售產品，但通過開始在互聯網上銷售它們並支付家鄉的稅款，我們最近收到了來自全國各地人們的各種回應。

其中，我們收到了許多諸如“我在哪裡可以買到它”之類的聲音，但大分縣以外的案例仍然很少。貨物如果您能在全國各地處理它，我們將很高興。

　

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