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筑后真 Ma 的工藝

筑后真 Ma 的工藝

チクゴマーズクラフト
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CHIKUGO Ma's Craft
這是福岡縣筑後市唯一的釀酒廠。 來自一家翻新家庭車庫的微型釀酒廠，我們為您帶來真摯的精釀啤酒！
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關於品牌

這是福岡縣筑後市唯一的釀酒廠。 來自一家翻新家庭車庫的微型釀酒廠，我們為您帶來真摯的精釀啤酒！
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在CHIKUGO Ma's Craft，即使是精釀啤酒初學者也能盡情享受！ 偶爾我會嘗試挑戰一些突發狀況（例如挑戰特殊材料）。
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前Blankie Jet City成員淺井健一設計了這個標籤。 出現在林戈·希娜《丸之內虐待狂》歌詞中的班吉是淺井健一。
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我們一邊發酵一邊聽著Benji（淺井健一）的歌曲。 你可以在 Instagram 上透過產品編號查看這首歌。 Benji 說 Marshall 很適合他，喇叭是 Marshall 製造的。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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Chikugo Mars Craft 的起點真的是一個充滿「愛」的車庫。 我原本從事照護工作，週末時我開始想：「我想用自己的雙手創造一些能讓人更快樂的東西」，那時我發現了精釀啤酒。 是「我能為某人的日常生活增添一點色彩」這個想法，成為了觸發點。
　
當時，精釀啤酒文化尚未在筑後市紮根。 像是「我想用在地食材釀造 Chikugo 獨特的啤酒」和「我想與當地人分享歡樂時光與回憶」這樣的願望逐漸增長，最終促成了他們家裡車庫的翻修，以及週末限定的微型釀酒廠的開始。
　
　
雖然我們無法大量生產或花俏的廣告，但我們珍惜只有手工製品才能傳達的溫暖與對在地社區的愛。 透過啤酒，我想與大家分享 Chikugo 的魅力、人與人之間的連結，以及將我所愛變成我所愛事物的喜悅。 帶著這樣的心情，我今天又在我的小車庫裡釀啤酒。

我們在做什麼？

Chikugo Mars Craft 的世界觀是「手工製作」、「社群導向」以及「音樂與發酵的和諧」。
　
首先，所有啤酒釀造都是在一個小型家庭車庫裡，且規模為週末。 雖然無法大量生產，但每一步都經過細心且細心的製作。
我們特別在意的是當地的筑後材料。
例如，用天王草莓釀造的水果啤酒，是直接與當地農民互動，捕捉當季的美味。
　
另一個特色是啤酒發酵過程中會播放音樂。
　
透過發酵，聆聽我最喜愛的淺井健一（Benji）的歌曲，我相信啤酒也包含了「音樂的能量」。 這是因為他們希望享受啤酒釀造不僅僅是生產過程，更是一種充滿感性與熱情的「表達」。
　
此外，透過社群媒體、活動和在地工作坊，我們與精釀啤酒愛好者、音樂迷及當地居民建立連結。
由於規模小，我們重視面對面的關係與溫暖的溝通。

對產品的承諾

Chikugo Marscraft 的所有啤酒都具有獨特特色，且「僅在此供應」。
　
首先，加入米粒，能帶來清爽的飲用體驗。 水果味濃郁且深受女性喜愛：「筑後酒」
　
而「Chikugo IPA」則使用四種啤酒花，營造清爽的柑橘香氣與濃郁的苦味，非常適合搭配餐點
　
香菜清爽的口感讓它口感清新，是吐司的推薦選擇。
　
　
此外，作為春季限定產品，有一款「草莓水果艾爾」，使用當地種植的阿瑪歐草莓，草莓的甜酸風味與啤酒的濃郁完美相襯，深受女性及啤酒初學者喜愛。 每年都有越來越多回頭客期待它。
　
筑後火星精釀啤酒特別受音樂愛好者喜愛，因為它在發酵過程中播放淺井健一的歌曲，營造出一種自由且富有創意的氛圍。 顧客也評論說：「搭配音樂一起享用，味道更棒！」
　
前Blankie Jet City成員淺井健一設計了這個標籤。 出現在林戈·希娜《丸之內虐待狂》歌詞中的班吉是淺井健一。 不僅味道極佳，標籤也很時尚，幸運的是，許多顧客會購買作為禮物。
　
　
他們也喜歡與家人朋友聚會、音樂活動、戶外活動及其他各種場合。

什麼樣的人在支援它？

筑后火星精釀啤酒不僅獲得筑後市及福岡縣精釀啤酒愛好者的支持，也受到熱愛音樂與藝術、並熱愛手工與社區工藝的人們的支持。
　
一大特色是許多顧客透過週末促銷和活動攤位透過社群媒體建立聯繫。 我們收到許多訊息，例如「我很高興能喝到用在地食材釀造的啤酒」、「音樂與啤酒的結合很新鮮！」以及「我們和家人朋友一起享受」這樣的訊息。
　
此外，由於我們並非以餐廳形式經營，批發店數量不多，但在當地活動和工作坊上的合作卻越來越多。
Chikugo Mars Craft啤酒深受許多人喜愛，不僅因為喝酒，更被視為一種讓你與當地社區及民眾產生連結的「體驗」。
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