加奈吉

カナキチ

供應商

燕物産株式会社

本地製造

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發票登記號

T9110001016067

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關於品牌

成立於江戶時代，是一家專門製造日本首批金屬西式餐具的製造商。專注於國內製造並運用在地人力資源，我們已持續生產餐具超過110年。

我們高品質且耐用的餐具獲得多方高度讚譽，並多年來被全國頂級餐廳、豪華飯店及大型企業員工餐廳廣泛使用。

「KanaKichi」重新定位為一個餐具品牌，為日常餐桌增添亮色，讓從嬰兒到長者的各方都能享用美味且令人愉悅，統一現有品牌。

關於品牌擁有者

燕物産株式会社

Tsubamebussan Co., Ltd.

佐佐治一夫　　　　燕物產總裁和第10代。他與他的兒子、Tsubame Bussan 董事總經理和第 11 代 Tsubame Kaiwei 一起經營 Tsubame Bussan。公司本著“獻身於尺屋”的經營理念，製造金屬餐具已有110年的歷史。通過餐具的開發和製造，我們的目標是為下一個100年做出貢獻，為日常勺子和叉子提供附加值，並追求家庭聚會的飲食文化。從批量生產到最高品質的產品，我們利用機器和工匠的技能致力於製造。基於“即使在日本筷子文化中，餐具也是每個人都使用的日常必需品”的理念，第11代公司正在努力將品牌滲透到普通消費者中。從嬰兒到老年人，我們重視創造能夠支援終身豐富餐桌的產品，並創造一個無壓力和愉快的空間。因為它是餐桌上的自然存在，所以我們要小心翼翼地製造，每天都在挑戰“製造”

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

我想用自江戶以來一直在進行的金屬餐具加工技術來保護燕市的金屬工業。

我們公司的前身“Saikichiemon Shoten”由第一位Saikichiemon於1751年在新瀉燕的土地上開設。當時，我們從日本指甲的製作開始，並根據時代變化的需求創造了各種產品。

時間流逝，在明治時代，第八代吉右衛門接到東京一家商店的要求，當時正值文明和啟蒙的鼎盛時期，要製作金屬餐具。但是，第八代只給了一把勺子作為樣品，我不知道材料或製造方法。因此，我們找到了燕初的工匠，通過反覆試驗，我們創造了一款品質不遜色於海外產品的漂亮勺子。這被上野歷史悠久的西式餐廳“Seiyoken”所採用，眨眼間，“Saikichiemon Shoten”的餐具成為一種受歡迎的產品。

在第八代中，該公司擴大了海外銷售管道，並開始生產使用電力的機器，這在當時是罕見的。這為燕金屬工業奠定了基礎，並一直持續到今天。從那時起，燕一直製作金屬餐具超過110年。

大正時代早期發行的“桂冠”系列是暢銷產品，即使在 100 年後仍在繼續銷售。月桂樹的形狀沒有改變，主要用於日本的頂級餐廳和酒店，包括清洋軒。

1975年，應日本政府的要求，它被運送到赤坂迎賓館，在那裡它被用於伊莉莎白二世女王和福特總統的宴會。 1981年，現任天皇陛下和皇后陛下參觀了我們的工廠，我們已發展成為日本領先的金屬餐具製造商之一。

目前，在燕子行業，我們正在統一多個品牌，

我們正在更名為“ KanaKichi」。品牌名稱取自第一代的商品名稱“Kanakichi”。

100年前的桂冠（左）和今天的桂冠（右）

我們在做什麼？

我們希望為各代人提供最優質的餐具，並終生支持豐富的餐桌。

由於我們專注於商業產品和原始設備製造商，我們的產品並不為公眾所熟知。因此，我們重新命名了“KanaKichi”，使其適合所有客戶的生活方式和生活階段。本著通過餐具貼近每位顧客並在他們的一生中支持豐富的餐桌的理念，我們正在開發滿足時代需求的簡單實用的餐具。即使在有筷子文化的日本，第一頓飯也是從勺子開始的，老年人又回到勺子上。 “餐具是支撐我們整個生活的重要工具”這是我們在產品中傳達的資訊。

此外，我們重視產品的“功能美”。由於不斷回應客戶的各種要求，我們的餐具通過消除所有浪費而完成，從未被潮流所席捲，我們注重口感和舒適度，直到製造極限，並達到了簡單的設計。

所有產品從材料採購到製造均在國內生產。過去，我們嘗試過海外製造，但品質不如國內生產。餐具非常精緻，設計或加工上的輕微錯位會使其不舒服和鋒利。

“KanaKichi”餐具從燕工廠生產到在商店展示，都經過多次人手和眼睛的加工和檢查，因此使用起來很舒適，每個人都很滿意。

我們之所以堅持國內製造和使用當地人力資源，也是為了支持當地燕市的產業。此外，100多年來，當“SDGs”的概念傳遍世界時，我們一直在不浪費材料的情況下進行製造。製造過程中的不鏽鋼廢料可以重複使用，因此不會浪費任何材料。