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天貝薯片

天貝薯片

テンペチップス
供應商
株式会社PADA
下一代天貝晶片，採用專利無大豆製造方法！ 一種富含高蛋白、膳食纖維和礦物質的植物性零食。 一款健康且經認證為純素與清真的產品
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關於品牌

下一代天貝晶片，採用專利無大豆製造方法！ 一種富含高蛋白、膳食纖維和礦物質的植物性零食。 一款健康且經認證為純素與清真的產品
1
富含發酵所得的膳食纖維。 非常適合想融入流行腸道健康建議或選擇健康點心的人
2
椰子油中不含任何反式脂肪。 無罪惡感的輕盈與獨特酥脆口感，讓它吃起來非常滿足
3
不使用化學調味料，使用天然調味料。 它們也會被選為搭配酒精飲料或精緻的禮物

關於品牌擁有者

Alvina, Founder

透過在日本、新加坡和印尼的育兒，我們尋找安全且美味的食材，支持兒童健康。 在這趟旅程中，我對所遇到的傳統食物「天貝」的營養價值與美味印象深刻。 他們懷著「將這神奇的超級食物帶給世界」的願望，反覆在家中廚房原型製作，並利用專利的無大豆製造方法開發下一代天貝晶片。 她對食物多樣性的熱情與真誠願景，讓每個人都能安全享用「美味健康」，這正是這個全球受愛戴品牌的起源。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯
Mamame Whole Foods 的品牌故事始於我們創辦人 Alvina 家族的餐桌旁。 在日本、新加坡和印尼等多元文化中撫養孩子時，她尋找了美味的食材，充分利用大自然的祝福，促進孩子們的健康成長。 尤其當我在印尼雅加達遇見天貝時，它成為我家餐桌上不可或缺的一部分，我對其美味與高營養價值印象深刻，這也激勵我創立了天貝薯片。
　
天貝是一種傳統超級食物，透過發酵能帶出豆類的鮮味與營養。 Alvina希望更多人能發現這種美妙的食材，即使孩子們長大離巢後，她仍不斷在廚房嘗試製作健康又容易享用的天貝薯片。 在家人和朋友的鼓勵下，他們說：「你就像科學家一樣！」，她的熱情與愛成為天貝薯片的基礎。
　
天貝薯片不僅僅是提供零食。 分享根植於亞洲飲食文化的植物性食物魅力，並擴展對環境與身體都溫和的選擇。 我們重視三大核心價值：「顛覆與愉悅」、「包容性健康」與「永續品質」，並致力於透過食物為人類與地球的未來做出貢獻。
　
作為連結天貝傳統與現代生活方式的橋樑，天貝薯片將繼續為世界帶來「美味健康」。

我們在做什麼？

天貝薯片的使命是以人人都能安心享用的方式，提供健康又美味的亞洲點心。 為達成此目標，我們全心投入從原料選擇到製造流程及包裝的各個環節。
　
首先，主要成分不是大豆，而是黑眼豆（黑眼豆），這種豆對環境影響低且易於消化。 這使得產品能夠考慮多元飲食習慣與過敏，包括無大豆、無麩質、非基因改造、純素及清真。 此外，椰子油不含反式脂肪，帶來酥脆口感與鹹香。
　
天貝發酵則使用傳統的根瘤蚜-橄欖菌發酵，並採用獨特的專利方法最大化豆類的鮮味與營養。 此發酵過程促進蛋白質的消化與吸收，使其富含維生素B12等營養素。
　
在製造過程中，豆子會經過細心的預處理，接著經歷五個階段：發酵、薄切、用椰子油煎炸，以及用天然食材調味，最終製成無添加物的天然巧克力豆。 調味料同時強調迷迭香和海鹽等天然成分，保留食材的自然美味。 我們持續提出一種融合傳統與創新的新點心文化。

對產品的承諾

天貝薯片的天貝脆片是一款獨一無二的零食，追求健康、美味與永續。 其中三大主要產品——「原味」、「海鹽」與「迷迭香」——皆為傑出作品，展現出優良的原料與獨特的生產方法。
　
原創風味
經典風味讓你能直接品嘗天貝的原始香氣與發酵的鮮味。 簡單卻風味濃郁，適合任何場合。 不僅推薦作為點心或開胃菜，也適合作為沙拉和湯品的配料。 顧客們給予高度讚賞，例如「健康又意外美味」和「令人上癮的味道」。
　
海鹽風味
使用精心挑選的海鹽，風味平衡，提升豆子的甜味與發酵的濃郁。 由於簡單，食材的口感和酥脆感特別突出，深受無麩質和純素消費者喜愛。 帶有淡淡鹹味，非常適合用餐或戶外活動。
　
辣辣椒風味
這種異國風味且刺激性十足的風味，採用正宗印尼辣椒「Chabera Wit」奢華製作。 咬下去那強烈的辛辣感刺入口腔，加上天貝那隨著咀嚼擴散的香氣堅果香氣，形成完美搭配。 對於喜愛辣味食物的人來說，這是成人上癮的點心，會讓你無法停止啤酒和碳酸飲料。
　

什麼樣的人在支援它？

Tempe 薯片獲得了廣泛關注健康與永續發展的人士支持。 主要目標是尋求飲食多樣性者，如無麩質、純素和無大豆;偏好天然有機選擇的家庭;以及忙碌的現代人，尋找健康的零食和點心選擇。
　
實際買家通常包括有過敏或飲食限制兒童的家庭、注重健康的女性，以及喜愛運動和戶外活動的年輕世代。 此外，新加坡、日本和美國等跨國都市地區的天然食品店、有機超市和咖啡館也有販售，使其成為受歡迎的禮物或紀念品。
　
顧客分享了許多評論，例如：「健康又美味，我停不下來吃」、「相比其他零食，我可以毫無罪惡感地吃它」以及「孩子們可以安心吃飯。」 像是「無大豆，即使對大豆過敏也很安全」和「酥脆的口感令人上癮」這樣的具體印象，都展現了天貝巧克力的品質與用心。
　
天貝薯片將繼續提供溫和的點心，融合多元生活方式與價值觀，充分發揮大自然的祝福。
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