關於品牌
奈良縣的Dorayaki品牌Kotonowa
處理許多dorayaki,middle,daifuku等。
❁ 榮獲女性圖片雜誌訂單獎金獎
關於品牌擁有者

村上豊和
Murakami Toyokazu
作為一家食品製造商的銷售代表,他接觸到了全國各地的飲食文化。
儘管農村地區有誘人的食物,但我們目前面臨的情況是,我們無法將它們充分傳播到全國。
回到家鄉奈良後,他創立了日本甜點品牌Kotonowa,目前經營著兩家以訂購為主的商店,目的是“將奈良縣帶到全國”。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
開發多拉燒禮品專賣店Kotonowa的Kotonowa Co., Ltd.開始帶著我的想法走在全國各地,作為一個食品製造商。 “我想把越來越多的'奈良食材'送到全國,我想創造一種新的奈良縣特產,它有強烈的大佛和鹿的形象。 我們想通過美食傳播慶祝優雅時光的“古都和諧”。 品牌名稱“Koto no Wa”包含了這樣的想法。
如何將奈良縣的「食物」傳播到全國? 我真的很難想到這一點。
其中,我到達了奈良縣的特產三笠燒。
三笠燒是dorayaki,在奈良是這樣稱呼的。
我被哆啦燒產品所吸引,不僅因為它是奈良的特產,稱為三笠燒,還因為它自古以來就受到幾代人的喜愛。
我認為,通過融入新風,同時保留過去的優點,它將是一款可用於向從孫子到爺爺奶奶等各個年齡段的人傳達思想的產品。
【Dorayaki(黃油)】
奈良縣著名的三笠燒。 將蓬鬆耐嚼的麵團與北海道十勝豆沙和北海道黃油相結合的寶石。 解凍後,還建議將其放入500W至600W的微波爐中輕輕加熱約10秒即可享用! (黃油的融化隨著加熱的秒數而變化。 請在找到自己喜歡的秒數的同時享受
【麻糬中】
Kotonowa工作人員推薦的產品! 酥脆的外皮,大福的嚼勁,鮮奶油的甜味,營造出精緻的平衡,是江東諾瓦的新標準! 請享用兩種類型的巧克力:精緻苦樂參半的大和抹茶和即使是兒童也可以享用的生巧克力。 *為了在過程中享受皮膚的酥脆,大福和皮膚是分開包裹的。
【大和抹茶 Terrine Dorayaki】
Kotonowa 非常受歡迎的 terrine dorayaki 系列。 抹茶使用奈良的特產“大和抹茶”。 大和茶是在奈良縣大和高原為中心的海拔300米以上的高溫地區緩慢生長的,因此茶葉的生長速度非常緩慢! 結果,香氣成分很容易濃縮,茶變得非常香。 請享用使用大量奈良特產大和茶的大和抹茶甜點。
它被廣泛的年齡段使用,不分年齡或性別,並擁有各代人都可以享受的產品陣容。