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HANAP

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ハナップ
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合同会社HANAP
千葉縣百分之百蜂蜜品牌，由養蜂生產。 蜂蜜棒，容易融入日常健康，還有醃蜂蜜，為餐桌增添一點濃郁風味。
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關於品牌

千葉縣百分之百蜂蜜品牌，由養蜂生產。 蜂蜜棒，容易融入日常健康，還有醃蜂蜜，為餐桌增添一點濃郁風味。
1
首次在千葉縣取得養蜂GAP認證。 透過從養蜂到銷售的管理，我們能帶來安心與信任。
2
【第七屆年度蜂蜜卓越獎】所有蜂蜜大師都會檢查並品嚐品質，只有通過的才會以純蜂蜜出售。
3
透過蜂蜜，我們傳達季節變換與土地滋養的風土，並珍惜與日常生活及疲憊身心的溫柔相近。

關於品牌擁有者

橋澤　義憲

YOSHINORI　HASHIZAWA

1979年出生於東京。 他畢業於日本獸醫生命科學大學動物科學部，隨後在新潟大學大學院攻讀動物營養學，並取得農業博士學位。 他活躍於畜牧業，是國內外動物營養領域的專家。 2019年搬到千葉縣長正村後，他於2020年開始養蜂，希望將自己的知識與經驗應用於當地環境保育。 獲得2024年日本移民獎特別獎。 目前，這對夫妻生產、製造並銷售蜂蜜，並經營自己的商店 HANAP Factory Shop & Cafe。 我們重視對蜜蜂、環境與人類友善的生產與產品製造，並透過當地學校的課程與教室傳達蜂蜜與自然環境的重要性。 ·日本養蜂協會會員 ・養蜂產業振興協會會員 ・日本蜂蜜大師協會認證講師 ・寵物繁殖經理
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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在千葉縣豐富的自然景觀環繞的長生村，HANAP是追求大自然的豐富與顧客的幸福基於「我們經營的養蜂事業，重視蜜蜂、人與自然之間的和諧。」
　
我們的故事始於渴望善用大自然的祝福，並與許多人分享它的奇蹟。 在千葉之地，四季花朵盛開，蜜蜂努力採集花蜜，該地區獨有的風味蜂蜜它會產生成果。
蜂蜜是這個地區的奇蹟與象徵，源自多種條件的重疊。 蜂蜜會根據季節和年份在同一地點有不同的風味和顏色，每次採蜜時都會有打開寶箱的感覺。
　
　
　
　
在HANAP，我們擁有認證的蜂蜜大師教練經驗，會品嚐所有採集的蜂蜜並評估味道，然後再交付。
這不僅是因為想賣產品，更想傳達蜂蜜的深厚魅力以及如何享受它。
我們在保護自然環境的同時實踐永續養蜂，並將蜜蜂的健康放在首位。 還有那份恩典透過以最佳狀態交付給顧客，我們希望他們能體會大自然的豐富與重要性。
　
　
　
HANAP 不僅僅是一個食品品牌，我們更希望成為一個提出與自然共生生活方式的人。
　

我們在做什麼？

HANAP在千葉縣長生村、一宮町及大滝町設有養蜂場，並致力於純蜂蜜的生產，同時與蜜蜂感受四季的變化。
我們的承諾是「當地氣候所創造的獨特風味」珍惜它。
　
由日本四季帶來的各種花蜜自然混合所產生的複雜風味，是一種工業化蜂蜜無法複製的奢華風味。
　
　
　
　
此外，為了擴展蜂蜜的可能性，我們也專注於開發「蜂蜜醃菜」，結合千葉當地特色八果花生與無農藥無糖乾果。
在這些產品的開發過程中，我們透過反覆試驗生產驗證材料相容性，並追求能發揮每種材料最佳效果的組合。
　
我們不只是提供美味的蜂蜜，「發現一種享受蜂蜜的新方式」我們希望能與客戶分享。
　
　
　
　
在店裡，我們創造了一個讓你能透過蜂蜜品鑑比較和工作坊體驗蜂蜜深層世界的地方。
HANAP同時重視社會責任、保護自然環境、與在地社區共存，以及致力於永續未來——這些都是我們工作的核心。
　
　
　
　

對產品的承諾

[千葉縣純蜂蜜第二種棒狀]
棒狀蜂蜜的吸引力在於它使用簡單，不用湯匙，也不需要弄髒手。
它衛生易攜帶，無論是在外出或忙碌的日常生活中都能輕鬆享受。
基於「讓家庭蜂蜜更方便日常生活」的理念，我們準備了兩種貼近日常生活的口味。
　
　
　
■ 春天和諧蜂蜜
它源自千葉縣長生村春季盛開的多種花朵，帶有優雅且溫和的甜味。
它的特色是輕盈且親切的味道，彷彿蜜蜂將春天的美景鎖在瓶中。 這是一種多功能的春季蜂蜜，沒有特別的特性，可以搭配任何食物或飲料使用。
　
■ 熱帶歡樂 蜂蜜
它帶有熱帶香氣，讓人聯想到柳橙和芒果，還有令人陶醉且帶有果香的甜味，讓你彷彿在品嚐熱帶水果。 其特色是清新銳利，如香料般在餘韻中柔和擴散，甜度不過高，且可整齊享用。
　
　
　
[兩種蜂蜜醃菜]
蜂蜜醃菜既美味又令人滿足，深受平常不吃蜂蜜的人喜愛。
　
　
■ 蜂蜜醃製煙燻花生
花生微苦的香氣與蜂蜜的柔和甜味交織，賦予它深厚的口感。 它與咖啡、威士忌、葡萄酒和起司搭配得很好，讓你的日常時刻變得特別。
　
■ 蜂蜜醃乾果
使用乾燥無花果、乾燥桑樹和有機可可豆。 水果的酸甜味道，與可可碎的苦甜與口感相得益彰。 除了搭配優格、起司和餅乾外，它也可以作為葡萄酒的搭配。
　
　

什麼樣的人在支援它？

HANAP的產品廣受重視「正宗品味」與「大自然祝福」的人士支持。
尤其是三、五十歲的女性它深受對健康與美容高度關注，且對食品安全與品質講究的人喜愛。
它也常被選為送給摯愛的禮物，尤其是裝在化妝盒中的禮盒組，與熨斗和緞帶相容，成為各種慶祝活動和感恩節的熱門禮物。
　
　
　
　
在HANAP FactoryShop &Cafe，你可以透過蜂蜜品嚐體驗不同的風味，即使是首次造訪的顧客也能安心找到自己喜愛的蜂蜜。
回頭客評論說：「我對HANAP蜂蜜的複雜風味印象深刻，與市售產品完全不同」，以及「我對蜂蜜的深度上癮了。」
　
我們曾收到企業客戶訂製禮品的需求，並以其高品質與禮貌回應備受推崇。
　
　
店內咖啡廳還提供季節限定蜂蜜飲品，讓你能奢華品味千葉縣蜂蜜，讓你更享受蜂蜜。
這裡是一間安靜的小咖啡館，你可以感受到鳥鳴、海浪聲、廣闊天空和樹木的聲音，因此創造一個能讓你忘卻時間、為自己喘息的空間非常重要。
　
　
　
我們同情珍惜大自然祝福的心情，並將繼續珍惜並培養與長期親近的客戶的連結。
　
　
　
除了店內特賣外，POP UP STORE 也將在津田屋書店舉辦。
我們也會在銀座舉辦的Honey Festa和有機生活EXPO等活動中設置攤位。
　
　
　
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