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賈李農場

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KIYOMIZU GLOBAL BUSINESS株式会社
蘑菇奇查龍是一種蘑菇點心，使用在菲律賓印丹鎮肥沃土壤中生長的有機平菇，裹粉後用椰子油炸製。
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關於品牌

蘑菇奇查龍是一種蘑菇點心，使用在菲律賓印丹鎮肥沃土壤中生長的有機平菇，裹粉後用椰子油炸製。
1
無添加劑 *無添加劑系列（原味、大蒜、辣椒口味） 純素友善 *松露口味是素食
2
濃縮了有機平菇的風味與營養！ 這是用椰子油炸的健康蘑菇點心。
3
平菇與椰子油的營養 膳食纖維、維生素D和麥角硫胺素都非常豐富。

關於品牌擁有者

KIYOMIZU GLOBAL BUSINESS株式会社

キヨミズグローバルビジネス

從工業機械到糖果，一個連結產業、文化與世界的企業 清水全球商業株式會社
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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JA Lees Mushroom Chicharon 的創辦人一直致力於為每日餐桌帶來「善良」與「安心」，並希望創造讓自己的孩子也能安心享用的點心。
我們以自家農場有機栽培的非基因改造平菇作為主要成分，開發出一款新點心，盡量用椰子油油炸製，避免使用動物性產品、化學調味料或防腐劑（無添加劑系列不使用添加劑）。
　
我們希望透過這個品牌達成的，是提供超越「美味」和「健康」的價值。 提供讓純素者、素食者、注重健康，以及擁有多元飲食文化和宗教背景的人都能安心享用的點心。
我們的願望是透過食物連結全球人們的心靈，並為實現永續社會盡一份心力。
我們致力於在所有流程中做出對人與地球友善的選擇，從原料採購到製造與分銷。 永續發展計畫，如對當地農民的技術支援、確保道德工作環境，以及減少環境影響，也是品牌的核心。
　
「JA Lees 蘑菇奇查龍」是一款以食用者健康與地球未來為考量精心製作的點心。
透過這個品牌，我們希望能邁向大家共享食物的享受與安心，以及與永續社會共進。

我們在做什麼？

「JALees Mushroom Chicharon」不僅僅是一款點心，更是一種兼顧健康與永續的新食物選擇。
為了實現品牌的世界觀，我們首先對原料有徹底的承諾。 平菇作為主要原料，嚴格挑選自非基因改造有機栽培，並與我們自家農場及值得信賴的農民直接合作採購。 這確保了食材的安全可靠，並促進當地農民的永續發展。
　
在製作過程中，會將新鮮平菇整株裹粉，並用椰子油細心炸製，以最大化比武的原始風味與營養。 此外，我們也專注於口味開發，開發多種口味，如原味、大蒜、辣椒、燒烤、periperi和松露。 所有口味都以簡單的食譜完成，充分利用食材的品質，並盡量減少不必要的添加物。
　
我們也積極從可持續發展目標的角度推動永續發展目標。 從原料採購到製造與分銷，我們持續努力盡可能減少對全球環境的影響，例如減少二氧化碳排放、減少浪費，以及引進環境保育技術。 對當地農民的技術支援及確保道德工作環境也是重要主題，我們致力於打造一個讓所有參與者都滿意的系統。 這些承諾與努力為國內外銷售通路贏得高度讚譽與擴展。

對產品的承諾

我們對產品製造的承諾是充分利用「安全與保障」以及「材料品質」。
我們目前提供6種口味和2種尺寸。
特別是我們主要無添加劑系列中的三種口味「原味」、「大蒜」和「辣椒味」，非常受歡迎，因為它們符合各種商店的概念，例如有機和純素專賣店。
　
「原味」是一種簡單的調味料，只用鹽和黑胡椒，成功地充分展現了平菇的原始風味與鮮味。
它的特點是不使用任何不必要的添加劑，且對純素者友善。
酥脆的口感和咀嚼時散開的蘑菇風味，使它們安全適合健康人士和兒童作為點心。
除了單獨享用外，也可以作為你最愛醬汁的沾料，或是義大利麵和沙拉的配料。
事實上，我們收到過像是「我能很好地感受到食材的味道」、「我可以吃得很安心」以及「我想在烹飪課上用它」這樣的評論。
　
所有口味皆基於此「原創」製造，我們也提供簡單卻令人上癮的口味，如蒜香與辣椒，並利用蘑菇的風味，以及日本罕見的 peri peri 和松露等獨特風味，還有讓您感覺奢華的松露。
　
所有產品的包裝與宣傳資料均採用自然溫暖的設計，以傳達材料的品質及對安全與保障的承諾。

什麼樣的人在支援它？

我們的品牌獲得廣泛關注健康與永續發展的顧客支持。 特別是，它獲得了許多想要純素和素食食物、注重健康的家庭，以及天然/有機產品的支持。
我們也向餐廳、咖啡館、有機專賣店及其他對此講究的店鋪進行批發銷售，這些商品由具有強烈自然取向的店鋪負責。
　
除了透過線上商店向全國顧客配送外，我們也在開發多種銷售通路，如樂天市葉和雅虎購物，打造更多人能購買的環境。 我們收到許多實際購買過的顧客熱情的回饋，例如「兒童食用安全」、「可以安心享用且不會感到內疚」以及「非常適合搭配酒精」，回頭客數量也在增加。
　
我們將持續與在地農民及合作公司合作，為盡可能多的人帶來「善意」與「安心」。
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