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金妮

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ジニー
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株式会社TSUKURI DESIGN
我們也聘請了許多代表日本的明星餐廳！ 從東京到全球的Sobercurians，「Tokyo Dry」琴酒，酒精度0.00%。 無酒精的新選擇。
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關於品牌

我們也聘請了許多代表日本的明星餐廳！ 從東京到全球的Sobercurians，「Tokyo Dry」琴酒，酒精度0.00%。 無酒精的新選擇。
1
由專門供應皇家酒和非酒精飲料的酒吧監督。 以正宗為導向的東京乾琴酒誕生了自有的蒸餾技術。
2
它帶來清爽的飲用體驗，帶有杜松子的香氣。 成人杯可以直接加補液或汽水。
3
無酒精飲料，可以讓喝酒的人和不喝酒的人一起喝。 它非常適合搭配各種菜餚。

關於品牌擁有者

開発者N

Developer N

作為一個從小就有工作的女性，她參加過很多酒會，但結婚生子後，她的體質和健康意識發生了顯著變化。 懷著“擁有一種適合飲酒者和非飲酒者都可以享用的優質酒精飲料”的願望，他經過反複試驗開發了酒精度為 0.00% 的正宗杜松子酒“GINNIE”。 在多元化的時代，我們不斷提出新的飲酒方式。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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“讓喝酒的人和不喝酒的人可以毫無區別地分享美好時光的東西。”
考慮到這一點，0.00% 酒精無酒精杜松子酒“GINNIE”誕生了。
開發商年輕時，經常以有工作的女性身份參加酒會。 然而，隨著結婚和生育，他們的生活方式發生了變化，隨著年齡的增長，他們的體質和健康意識也發生了變化。 即使有不能喝酒或不想喝酒的日子，我還是繼續在工作中吃喝。
當時，當我要求無酒精菜單時，我對喝酒的人感到有些抱歉，我不太享受這個場合。
為什麼呢...？
當我反覆問自己問題時，我得出的結論是，沒有一種正宗的無酒精菜單可以讓飲酒者和不飲酒者無差別地享用。
與此同時，一種名為「主權」的新價值觀和生活方式正在多元化的時代紮根於世界。
　
我們的目標不僅僅是無酒精飲料，也不是酒精飲料，也不是軟飲料，而是將飲酒者和不飲酒者聯繫起來的新 0.00% 酒精飲料。
　
“喝酒的人和不喝酒的人變成了可以一起喝酒的人。”
在繪製這樣的風景的同時，精靈的發展開始了。

我們在做什麼？

Ginny的開發是由日本首家「低酒精、無酒精」酒吧「LOW-NON-BAR」的調酒團隊委託進行的。 是一群了解酒精和非酒精的特性，以及不喜歡酒精的人的味覺的專業人士，即使酒精度為0.00%，也能追求成年人可以享受的深沉、複雜的味道。
　
目標是以全世界喜愛的“倫敦乾”杜松子酒為藍本，創造一種正宗的乾型口味。 在嚴格的製造法規下，我們在遵循倫敦幹杜松子酒的特性的同時追求獨特性，可以說是全球標準。
　
以杜松子的清爽香氣為基礎，加入日本柑橘橙和黑莫吉，帶來輕微的日本氣息，創造出一種獨一無二的無酒精杜松子酒，名為「GINNIE Tokyo Dry」。

對產品的承諾

金妮系列共有4項商品。 與湯力水或蘇打水混合，製成美味的無酒精琴酒「GINNIE Tokyo Dry」，並擴展 Ginny 精心設計的食譜「GINNIE CORDIAL」（植物糖漿），帶來三種獨特風味
　
[GINNIE 東京乾音]
除了杜松子、六種香草、東方茉莉花茶，以及日本獨特的橙子和黑莫吉醬料外，這款乾型無酒精琴酒風味濃郁，口感清爽。 只要和湯力水或蘇打水混合，就能做出完整的琴酒和湯力或琴酒汽水。 雖然酒精含量為0.00%，但香氣濃郁、風味豐富、口感豐富，能展現日本、西式和中國等多種料理的味道。
　
　
【日本清酒萃取與柏樹】
經過精心戒酒的日本清酒優雅口感，與清新柏樹的香氣層層疊疊。 當你把它放進嘴裡時，柏樹的餘味會慢慢擴散開來。 「東京乾」精靈被改造成「日本乾」，成為香氣四溢且風味豐富的飲品。 柏樹濃郁的香氣與日本清酒優雅的口感同時激發味覺與嗅覺。
　
　
[蕎麥麵和香草]
將放鬆的蕎麥麵茶與香草香氣結合，並點綴橘色花朵。 蕎麥麵的愉悅苦味與香草的甜味交織，營造出一種平靜且成熟的味道。
這是一杯放鬆的成人杯，散發著香氣四溢的蕎麥麵茶香氣和愉悅的苦味，並包裹著微甜的香草香氣。
　
　
　
[紫蘇葉與荳蔻]
紫蘇葉的味道在日本很熟悉，軸上還帶有微辣的豆蔻點綴。 紫蘇葉與豆蔻之間新鮮的和諧。 它有一種清爽的味道，可以非常暢飲。
　

什麼樣的人在支援它？

基於“飲酒者和不飲酒者成為可以一起喝酒的人”的理念，金妮不僅不是酒精或軟飲料，而是得到了可以喝酒的人作為第三選擇的支持。
　
特別受到忙碌於工作和育兒的女性、想要在社交場合戒酒的女性以及尋求正宗味道的非酒精愛好者的喜愛。 該店還遍布日本各地的數百家高級餐廳、酒吧、酒店和其他商店，以東京為中心。
　
在旗艦酒吧“LOW-NON-BAR”，由於酒精和無酒精的特性，您可以體驗到最美味、最狀態的精靈，以及開發精靈的調酒師了解那些不喜歡酒精的人的味蕾。 “诶，這是非al嗎？”
　
金妮提出了一種超越酒精障礙的成人享受新方式，作為多元化時代的新選擇，其粉絲正在穩步增加。
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