一罐裝魚感覺像是當季,<更上一層樓>
我們的主要罐頭海鮮是「更高級的罐頭魚」,對魚的「季節性」、「品質」和「味道」非常講究。 在不斷變化的海洋環境中,只有在365天中有限的「季節性」期間中,精心挑選出最優質的魚(大小、品質、脂肪等)。
基於「連結日本美好事物」的理念,我們將繼續創造能充分發揮食材原味的產品,並希望能將日本的魚類文化傳承給下一代。
「我想讓大家知道當季魚的美味」——這就是我們罐頭魚的起源。
<旗艦產品「Toro Can」系列,已經營超過35年>
自1986年推出原版「Toro沙丁魚罐頭」以來,「Toro Can系列」擴展至「Toro 鯖魚罐頭」和「Toro Sanma Can」,這是一個只使用藍色魚類的特別系列,這些魚在季節性捕撈中可評為「最佳」魚種。
可能無法像 toro 那樣生產符合條件的魚,且目標捕撈日期是每年數天。 這是一種特殊的罐頭工藝,需要你敏銳地訓練神經並判斷魚的品質。
*因2019~2024年秋刀魚捕撈,「Toro Sanma Can」的生產將暫停。
*由於2022~2024財政年度太平洋沿岸鯖魚捕撈不足,「罐裝鯖魚」難以生產。
*「虎頭魚沙丁魚」、「虎頭鯖魚」及「虎舌魚」為千葉直通服務株式會社的註冊商標。
<對食材和調味料的承諾>
為了突出魚的風味,我們只使用無添加物、正宗的調味料,且「清楚說明所用成分」,甚至連輔助成分也一樣。
<罐頭食品中含有高營養價值>
藍魚會用密封罐頭燉煮,經過加熱和消毒,讓它貼近骨頭,提供均衡的鈣質、高品質蛋白質、維生素D、鐵等攝取。 Toro Can 系列使用富含脂肪的季節性魚類,有效攝取如 DHA 等高品質油脂,是極佳的膳食補充品。