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長崎精釀檸檬水

長崎精釀檸檬水

ナガサキクラフトレモネード
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ながさきミュージアム
\自由喝酒吧，一起喝吧/ 有時間與家人和朋友一起微笑。 我們只使用長崎縣產的檸檬來製作無添加的檸檬水。
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關於品牌

\自由喝酒吧，一起喝吧/ 有時間與家人和朋友一起微笑。 我們只使用長崎縣產的檸檬來製作無添加的檸檬水。
1
【我們的約定】 ·精心手工製作，使用新鮮長崎檸檬，無添加劑 [基本的飲品方式] 40克糖漿，160克冷水（或熱水）或碳酸
2
[餐廳] 對非酒精飲料及非咖啡軟性飲料的需求增加。 透過使用「鬼壽帕（加入 Pokka 檸檬）」和水果，你可以追求時事性、季節性及單價上漲。
3
[商品店] 在地感與無添加劑的安全感也提升了店面的品牌影響力。 透過兩種飲品來提升銷售率。 我們也透過提供冷水品嚐，創下每日25萬日圓的銷售紀錄。

關於品牌擁有者

江口雅志

エグチマサシ

出生於長崎縣佐世保市。 在餐飲業擁有約20年的經驗。 因為持續沿著以「連結與溫暖」為主題的餐飲步道散步，我們在2022年開發了長崎精釀檸檬水。 我希望你能遇到有同樣感受的賣家。 它經常在全國各地的手作活動中販售，如東京、名古屋、大阪、神戶、廣島和福岡，因此在各地回頭客仍然很少。 如果能創造一種協同效應，讓我愛上這個活動，並去你們負責的店鋪，我會很開心。 我也主持一個名為「Dejima Evening Market」的夜間活動，以及一個名為「Garage Cafe Radio」的聊天播客（YouTube）。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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2018年，他回到家鄉，在從事多年的餐飲業獨立，在長崎縣西彥木郡長代町開設了一家咖啡館。 使用當地檸檬製成的檸檬水從一開始就是一種受歡迎的菜單項目，並且仍然由當時的員工製作。
　
在隨後的電暈災難中，我認為我可以做些什麼來應對我的孩子和鎮上的孩子（以及成年人）的壓力，所以我開發了可以在家喝的“長崎精釀檸檬水”。
　
To-chan 是酸碳酸的
Ka-chan 泡了熱檸檬茶
孩子用水分
　
每個人的飲酒方式都不同，但當全家人坐在餐桌旁時，他們喝著同樣的東西，微笑著說：“今天發生了這樣的事。
　
電暈災難的時代已經過去，父母與孩子的連結、職場的團結感、獨處時的安心到。。。
　
希望我們全心全意製作的長崎精釀檸檬水能有用。

我們在做什麼？

這個概念是”我們自由地喝酒，一起喝酒吧」。
你可以隨心所欲地喝... 但我們可以一起喝酒，分享。 我想騰出時間感受這種聯繫。
　
如果我們能將同樣的時間交付給您尊貴的客戶，我們將非常高興。
　
此外，從檸檬的分類和清洗到切割和過濾，一切都由我們熟練的員工的雙手和眼睛完成。 因為你去農家直接領取，所以你可以感受到食材的溫暖。
　
我很自豪自己也在促進當地農業方面發揮作用。

對產品的承諾

<標準>檸檬水是用我從我住的西向牧縣長與町的農民那裡直接收到的檸檬製成的。，無添加且手工製作我們製造它。
　
檸檬主要是富含果汁的邁耶品種，並相應地混合了芳香的里斯本品種。 從新鮮的綠色檸檬到成熟的黃色檸檬，根據收穫季節的不同，略有不同，因此請享受天然成分特有的現場感覺。
　
<佐世保柑橘類>使用幻影柑橘“Miyoshi”。 它是幾十年前在佐世保某鎮新發現的品種，從那時起就一直受到農民的保護。
　
雖然是一種稀有作物，但在柑橘類農業中，要將其與未來聯繫起來相當困難，這已經接近極限。 在思考身為佐世保人能做什麼的結果，我認為唯一的方法就是讓它成為暢銷的作物。 它有一種清爽、充滿活力的酸味，許多在咖啡店裡想到檸檬汽水的老年人都喜歡這個。
　
另外，使用的蜂蜜來自緬甸，糖是砂糖，以免改變檸檬的清爽風味（甜菜糖等糖味太濃）。
　
　無添加劑或果糖葡萄糖漿糖漿這也是對健康的承諾。
　

什麼樣的人在支援它？

有孩子的家庭是主要的購買群體。
“如果我的孩子喝了這個，他會很高興的。”如果您能回憶起圖像，就很容易導致購買。
　
<長崎精釀檸檬水>
考慮到有4~5歲左右孩子的家庭，做出了醇厚溫和的甜味。
這是一款全能茶，無論季節或飲用方式如何飲用，都適合搭配熱檸檬。
　
<佐世保柑橘類>
它具有清爽明亮的酸度，深受對酸檸檬南瓜有強烈印象的老年人的歡迎。
它與碳酸很相配，所以即使在炎熱的夏天也是首選。
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