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Wir 之旅

Wir 之旅

特價至5/16/ 1459
ヴィア ジャーニー
供應商
合同会社Hobby Works
在京都出生和長大的精釀飲料製造商。 我們開發前所未有的獨一無二的產品。 給你的鬆散帶來一點奢華與快樂 ☺

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關於品牌

在京都出生和長大的精釀飲料製造商。 我們開發前所未有的獨一無二的產品。 給你的鬆散帶來一點奢華與快樂 ☺
1
我們計劃、開發和銷售精釀可樂，例如 Ringo no Cola，它使用在長野高原用有機肥料和減少殺蟲劑種植的成熟蘋果。
2
我們策劃、開發和銷售精釀茶，包括正宗的抹茶茶糖漿，它使用京都宇治的抹茶，甜味濃郁。

關於品牌擁有者

南口 友里子

YURIKO MINAMIGUCHI

1990 年出生於靜岡縣。 他的祖父母在一片擁有鄉村風光的安靜土地上耕種，他從小就覺得農業是一種熟悉的存在。 上農業高中后，他獲得了飲食顧問和蔬菜專家的資格，並於 2022 年成立並創辦了一家有限責任公司 Hobby Work。 他策劃並開發了第一款產品“Ringo no Cola”，此後一直參與所有產品的總生產。 結婚後，她於 2023 年轉身搬到了京都。 他的座右銘是「積累小事是獲得最離譜的唯一途徑」。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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顯示原文
什麼是「Wir Journey」？
　
“愛好到工作，工作到愛好”這是由京都風險投資公司 Hobby Works 創建的精釀飲品品牌，成立於 2022 年 4 月。
　
-帶餐外遊- 我們每天都在努力實現以下兩點。
　
1. 在日本傳播以歐洲為主的海外當然受歡迎的食品，但尚未滲透到日本。
　
2. 將精釀可樂等日本獨有的優秀產品廣泛傳播到日本和海外。
　
近年來，隨著互聯網的發展，日本與世界各國之間的壁壘大大降低，我覺得相互理解取得了很大的進步。
　
此外，我們的主要目標是通過這項活動進一步加深對日本和海外飲食文化的相互理解，並進一步加深我們對彼此文化和背景的理解。
　
　
此外，關於“Wir Journey”的含義，“Wir”在德語中是“我們”的意思，“Journey”在英語中的意思是“旅程”。讓我們與美食、我們和我們的客戶一起踏上旅程吧！我就考慮到了這一點來命名它。
　
除了概念意義之外，我們還想啟動一個專案，將來與客戶一起出國旅行。
　
此外，至於標誌的含義，您通常看到的餐具不是有三種類型嗎：“叉子、勺子和刀”？
　
除了上述融合日本和海外飲食文化的願望外，我們還受到了我們在為期三個月的海外旅行中實際攜帶的物品的啟發，我們將其用作我們的標誌。

我們在做什麼？

我想做一杯奶奶可以喝的可樂！ 精釀可樂發展的動力
　
目前，我的岳父在京都市上京區的 Kasumi Co.， Ltd 經營一家房地產公司。
創始人是我的岳父，他的祖先企業是在昭和 16 年與銷售商品和飲料的“Kazumi Shoten”開始的。
　
　
如今，軟飲料已經拉開了帷幕，創始人的岳父已經去世了，但他的伴侶，他的祖母還活著，我經常有機會喝到那個背景下的可樂。
　
然而，我的祖母今年將88歲，她很難喝完所有的可樂，所以她經常只喝一口就扔掉了。
　
當我在一旁看著這個時，我想，“好吧，讓我們做一杯我姑奶奶可以喝的可樂吧！”，我開始開發一種連我奶奶也能喝的可樂，利用我作為飲食顧問和蔬菜侍酒師的資格。
　
　
花了半年多的時間才完成食譜！ 開發困境
　
　
首先，我們從現有的 Craft Cola 調查開始。
為了瞭解有哪些類型的製造商，他們使用什麼樣的成分，他們具有什麼樣的特性，我們訂購了很多精釀可樂，並舉辦了許多品嘗會。
　
之後，我們將開始在家庭廚房採購原材料和開發食譜。
我應該好好研究它，喝了很多次，知道它的味道，但是我第一次做的時候，顏色是白色的，說實話，我根本嘗不到它。
　
我要製作一款絕對美味的精釀可樂，真是太可悲了，太令人沮喪了！ 感覺越來越強烈，每次我回顧從審查成分到混合量和熱量的細微變化，我都能製作出越來越好吃的精釀可樂，我花了半年多的時間才完成食譜。
　

對產品的承諾

所有產品的共同點是：[美味，盡可能再現當地味道，量可食用]是。
　
老實說，直接與當地人談判並從海外進口東西會更快。
但是，我對此有幾個問題。
　
任何人都可以做到這一點。 它真的好吃嗎？ 吃夠了嗎？ 你是唯一能解決你內在這個議程的人。
　
我們承諾用自己的雙手複製我們所看到的、吃的和經歷的，其數量是我們可以用自己的雙手完成的。
　
　
■使用長野縣的蘋果汁製作可樂“Ringo no Cola”
　
與蘋果相得益彰的蜂蜜和肉桂與多種香料混合，這些香料也用於咖喱，賦予其甜味和果味。
您將遇到一種新的口味，它是蘋果的天然甜味和可樂的清爽感的完美結合。
喝起來很滿足，但回味清爽，非常適合您想提神的時候。
　
■多汁的西西裡檸檬香味精釀可樂“檸檬可樂”
　
這款檸檬可樂由生長在西西裡島得天獨厚的自然環境中生長的新鮮多汁的檸檬製成，不含添加劑和色素。
西西裡檸檬有其芳香的味道和酸度，但它們生長在溫暖的氣候中，這產生了獨特的甜味。
雖然檸檬的酸度保持適中，但它實現了清爽的回味。
請體驗天然成分的味道和喝下就會上癮的美味。
　
■ 使用來自京都宇治的世界著名的抹茶！ “抹茶猜”
　
利用抹茶的味道，我們精心挑選了味道均衡的香料，並調整了味道。
甜這是一種正宗的抹茶茶糖漿，您可以感受到其中堅硬的抹茶和香料。
　
　

什麼樣的人在支援它？

實際客戶群主要是 30 多歲和 40 多歲的人，他們既工作又撫養孩子，對食物感到好奇，但他們受到十幾歲~60 多歲人群的廣泛喜愛。
　
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