煙熏材料種類繁多,據說櫻花與有習慣的食物非常相配。 我想原因是它又甜又香。 它與鹿和野豬肉相得益彰,這被稱為野味。 當然,它也可以用於其他成分,所以我認為先嘗試從蝦夷山櫻花中熏制是個好主意,然後在習慣后嘗試其他樹種,例如橡樹。
此外,還有不同類型的櫻花,其中蝦夷山櫻花據說煙霧中的焦油含量最少。 我抽煙失敗的第一大原因是它太強了。
對於第一次嘗試吸煙或不能很好地吸煙的人,我們建議使用蝦夷山櫻花。
煙熏材料有兩種類型:細碎的[煙屑]和壓縮硬化的[煙熏木材]。
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★ 如何使用煙熏木