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蝦夷山櫻花煙熏Suke ® （來自北海道）

蝦夷山櫻花煙熏Suke ® （來自北海道）

エゾヤマザクラノクンエンザイ　クンスケ
供應商
株式会社イワクラ
一種煙熏材料，可有效利用 2018 年伊布里東部地震中倒下的樹木。 防止吸煙失敗（醜陋和酸味）。 江山櫻花具有醇厚醇厚的香味，與任何成分都相得益彰。

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關於品牌

一種煙熏材料，可有效利用 2018 年伊布里東部地震中倒下的樹木。 防止吸煙失敗（醜陋和酸味）。 江山櫻花具有醇厚醇厚的香味，與任何成分都相得益彰。
1
由於它使用稀有且珍貴的天然蝦夷山櫻花，因此它是一種“安全”和“可靠”的煙霧材料，不會噴洒任何化學物質。
2
蝦夷櫻花的焦油含量低於其他樹種，因此您可以防止因過度吸煙而失敗，並始終製作美味的煙熏產品。
3
由於調整了水分，因此可以防止由於煙霧材料散發的水分而導致的故障（酸度）。

關於品牌擁有者

倉知　英治

EIJI　KURACHI

這是岩倉株式會社，在北海道苫小牧市的森林中生長了 110 多年。 我們有效利用木材，設定零二氧化碳排放的目標，並積極推進有助於保護地球環境和減少影響的活動。 木材和人類一樣，有各種各樣的面孔（特徵）。 例如，一棵樹的樹榦在很長一段時間內長得又粗又壯，可以用作傢俱，而一棵可以在短時間內長得很大的樹可以用作能源，而不是化石燃料。 樹木通過吸收二氧化碳而生長，因此樹木的存在對於遏制全球變暖非常重要。 為了妥善管理森林（供需平衡的長期規劃）並將北海道木材交付給許多人，我們認為提供各種形式的產品是一種社會角色。 每件產品，從裝袋到一一裝袋，每一道工序都由人工加工。 請感受木材的能量。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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顯示原文
　★ 有效利用2018年北海道東部Iburi地震中倒下的樹木　
2018年9月6日，北海道伊布里地區中東部發生地震，造成山體滑坡等多座山體受損。 據說北海道林業遭受的損失超過500億日元。
當時，作為一項緊急措施，我們與當地政府合作，收集、運輸和分類被山體滑坡掩埋的木材。 這需要大量的精力和時間。 許多木材在途中彎曲和折斷，幾乎沒有用處。 最初，經過很長時間的優質木材在砍伐時會轉化為傢俱和其他具有高實用價值的物品，從而保護許多林業工人和加工公司的生計。
我想知道是否有可能只將無處可去的木材中稀有而珍貴的蝦夷山櫻花商業化，並將部分銷售額用於被災難破壞的重新造林。
（通過活躍在北海道伊布里和日高地區的伊布里林業青年部，我們開始捐贈森林道路維護和植樹。
　

我們在做什麼？

我們的主要業務是管理森林、砍伐、積累和運輸木材，因此我們沒有經驗或設備來實現商業化。 我每天都在問自己問題。
　
在研究過程中，我專注於在北海道不出售的「煙霧材料」。。 我對蝦夷櫻花的潛力瞭解得越多，我對煙熏材料就越好奇。
我們不知道能賣多少，所以不能引進大型機器，所以我們去幾家工廠做樣品。 蝦夷山櫻花被機器吞噬。 我仍然無法忘記當我看到從另一邊冒出來的煙熏薯片時的興奮。
在工廠精細研磨的木屑被搖晃並進入乾燥過程。
　
徹底乾燥后，手動檢查是否有異物。
　
所有的裝袋都是用愛手工完成的。
　
　
　

對產品的承諾

煙熏材料種類繁多，據說櫻花與有習慣的食物非常相配。 我想原因是它又甜又香。 它與鹿和野豬肉相得益彰，這被稱為野味。 當然，它也可以用於其他成分，所以我認為先嘗試從蝦夷山櫻花中熏制是個好主意，然後在習慣后嘗試其他樹種，例如橡樹。
　
此外，還有不同類型的櫻花，其中蝦夷山櫻花據說煙霧中的焦油含量最少。 我抽煙失敗的第一大原因是它太強了。
　
對於第一次嘗試吸煙或不能很好地吸煙的人，我們建議使用蝦夷山櫻花。
　
煙熏材料有兩種類型：細碎的[煙屑]和壓縮硬化的[煙熏木材]。
　
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★ 零售用煙熏薯片輔助®吸食 1.8公升（約380克）
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★ 煙熏®薯片迷你 460ml （約100g）
　
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★ 煙熏®木 1片（約60g）/3片（約180g）
　
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★ 高級煙熏木 ® 1片（約60g）/3片（約180g）
* 含有 10% 泥炭的木材來自北海道幌信町，只能在這裡購買。
　
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★ 如何使用煙熏木
　

什麼樣的人在支援它？

★ 特別建議★這樣的人吸煙 ®
　
（1）對於吸煙初學者
（2）那些不知道從眾多煙熏材料中選擇什麼的人
（3）想改善過度吸煙造成的鑿痕的人
（4）戒煙的人，因為不好吃，因為它是酸的
（5）部分銷售額將用於支持災區重建，所以那些想支援它的人
　
　
★ 為什麼★選擇北海道蝦夷山櫻花煙熏®（木片、木頭）？
　
● 由於它是天然蝦夷山櫻樹，因此是一種“安全”且“有保障”的煙霧材料，不會噴洒任何化學物質
● 由於煙霧中所含的焦油量很少，因此很難因過度吸煙而[氣刨]。
●由於水分經過調整，因此粘附在食物上的水分較少，[酸（酸）]較少
● 香氣與任何食物、肉類和魚類相得益彰
　
★ 推薦 ★
　
為了改善著色，如果長時間抽煙，結果非常難看，一點也不好吃，失敗也很多，但是通過使用煙熏，失敗就消失了。 （北海道札幌市 40多歲男性）
　
我經營著一家餐廳，但在新功能表中添加了煙熏食品，增加了變化的數量。 特別是易於製作的煙熏毛豆，在顧客中享有盛譽，有很多回頭客說皮很好吃。 吸煙不會失敗，所以我能夠找到一種好的吸煙材料。 （北海道札幌市 40多歲男性）
　
當我得知它是一種煙霧材料，可以有效利用伊布里東部地震中倒下的樹木時，我購買了它，因為我認為我可以説明重建。 我們祈禱森林能儘快再生。 （北海道苫小牧市 60多歲女性）
　
自從我們見面以來，我就一直在這裡。
由於它沒有噴灑化學品，我們可以放心使用。 （鳥取縣男性，60多歲）
　
我們經營著一家家禽養殖場。 當我考慮將煙熏雞蛋作為一種新產品時，我遇到了來自北海道的煙熏雞蛋。 從現在開始我會照顧你。 （北海道男性，60多歲）
　
* 吸煙®是註冊商標產品。
攝影：yusuke_sasaki_
　
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