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每年限量100件。 我們的植物手工可樂以奄美產紅糖、柑橘類水果、薑等元素製成,是一種全新的軟性飲料體驗,讓顧客願意談論自己。
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アナザー
供應商
TUNAGU株式会社
每年限量100件。 我們的植物手工可樂以奄美產紅糖、柑橘類水果、薑等元素製成,是一種全新的軟性飲料體驗,讓顧客願意談論自己。
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關於品牌
每年限量100件。 我們的植物手工可樂以奄美產紅糖、柑橘類水果、薑等元素製成,是一種全新的軟性飲料體驗,讓顧客願意談論自己。
1
不使用人工甜味劑、防腐劑或焦糖色素。 這款植物手工可樂僅由甘美紅糖、柑橘類水果、薑及其他植物性成分製成。
2
用氣泡清爽,熱水溫和。 我們可以提供一種全新的軟性飲料體驗,超越可樂的概念,直接從你的貨架上買到。
3
透過手工製作方法及與島嶼生產者的合作,實現區域流通與永續選項。 產品的背景與故事本身就成為了客戶服務工具。
關於品牌擁有者
大山 和輝
Oyama Kazuki/オオヤマ カズキ
他出生並成長於奄美大島,目睹了島嶼的衰落,決定創立這家公司。 他創立了ANAD,深入與奄美大島的自然與生產者互動,將在地資源轉化為新價值。 我們親自體驗島上流傳下來的手工藝與理念,如紅糖和鹽,並在參觀生產現場的同時持續生產。 我們不追求效率或一致性,而是尊重自然的波動與材料的個體性,目標是透過「在大自然中飲酒」的體驗,將島嶼的未來傳承給下一代。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我們為什麼要這樣做?
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ANOTHER的誕生源自於天美大島的現實,一個特別的地方,以及對自然與居民生活的深厚情感。 奄美大島真的是地球上的瑰寶,擁有未受破壞的森林、純淨的河流和稀有生物。 然而,雖然島嶼被列為世界自然遺產,但未來面臨重大挑戰,如人口減少、紅糖產量下降,以及農民人口老化。 作為創辦人,我不僅覺得有必要保護這座島嶼,更要以全新方式將島嶼的價值傳達給世界,並將它傳承給下一代。 當我有這種感覺時,我決定透過可樂的視角向世界傳遞可樂。
透過將全球深受喜愛的可樂,以一杯裝滿奄美大自然祝福的杯子,我們旨在重新發掘島上食材與生產者的價值,創造永續未來的選擇。 那種感覺開始了。 使用島上土壤滋養的食材,如紅糖、柑橘類水果、生薑和薑黃,且不含人工甜味劑、防腐劑或焦糖色素,我們珍惜這份天然風味。
我們在做什麼?
在「飲水自然」的概念下,奄美大島豐富的自然與人性濃縮成一杯可樂。 我們的工藝不是從追求效率或大量生產開始,而是從擁抱自然多樣性與季節變化開始。 例如,紅糖採用重視自然循環的耕作方式,並以手工採收。 柑橘類水果、薑和薑黃同樣受到島上的氣候、土壤,以及生產者投入的時間和努力影響。
產品創造中最重要的是避免一致性。 天然食材每年、每批次的味道和香氣都會有細微差異。 對一般飲料製造商而言,調整這些波動並在各地重現相同風味,是品質控管的基礎。 然而,在 ANOTHER,我們視這個差異為價值,並盡量減少調整。 每次風味略有不同,都是根據季節、氣候和食材的狀況創造出來的,因為我們面對大自然,尊重每種食材的個性。
再來一杯可樂不只是飲料;它引發了關於自然、這個地區以及我們如何消費它的疑問。 我們不僅希望啟發選擇者喝什麼,也要激發他們支持什麼,以及他們將選擇怎樣的未來。
對產品的承諾
我們的旗艦產品「ANOTHER COLA 100」主要使用奄美大島的紅糖、柑橘類水果、薑、薑黃和鹽,完全不含人工甜味劑、防腐劑或焦糖色素,保留了食材的天然風味。 溶解在氣泡水中作為清涼可樂,或與熱水混合作為從內到外溫暖身體的飲品,適合各種場合。
「ANOTHER COLA premium」是頂級系列,更注重成分、製造方法和持久餘韻。 這款高級精釀可樂每年限量100瓶,帶來深層的特別時刻風味,在成分、方法與精緻度上都極為精緻。 推薦作為送給特別對象的禮物、特別的餐點搭配,或作為飯店或餐廳的高價值菜單項目。
每件產品在製造過程中都會經過人工細心調整,以最大化材料的獨特性。 例如,紅糖是手工採摘,並以傳統方法慢慢燉煮。 鹽也是用傳統方法製作,將當地海水煮在木頭上,這在平衡風味方面扮演重要角色。
什麼樣的人在支援它?
它已被引入豪華別墅和高級飯店,作為迎賓飲品及賓客搭配飲品。 其他批發地點包括精選精選店、有機與天然咖啡館、飯店休息室及餐廳,讓店員能輕鬆說明產品背景,成為一種客戶服務工具。 我們越來越多地收到來自每位顧客平均消費較高的店鋪,以及重視產品故事的買家的詢問。
我們的主要個別顧客是天生有永續意識的30至50歲人士,以及高度敏感且能從餐飲故事中獲得價值的人士。 它特別受到重視選擇而非飲品的人喜愛,許多人會購買它作為禮物。
雖然它仍是一個小型品牌,但我們希望與提供我們服務的門市一起細心培育它。 如果你有興趣,歡迎隨時與我們聯繫。
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