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株式会社ヴィルタス
因為是手工製作，味道濃郁且口感出乎意料地酥脆。 我們採用了能充分利用食材的製造方法，為正宗的麵粉感到驕傲。
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因為是手工製作，味道濃郁且口感出乎意料地酥脆。 我們採用了能充分利用食材的製造方法，為正宗的麵粉感到驕傲。
1
理想的口感是透過細心手工處理達成的，例如超厚孟瑪的強烈酥脆感與扎爾賽的酥脆感
2
多樣化產品選擇，如超濃、辣味及辣味，能滿足不同口感與風味的多樣化需求
3
它可以用於各種用途，從拉麵配料到點心和配菜，只要打開袋子就能做出道地的料理
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我們Virtus株式會社，是福島縣伊達市麗山町一塊自然豐富的土地，手工製作中式小菜如面麻和扎菜，並批發販售。 創立這個品牌的原因是我想把真正美味的麵糰送到更多人手中。 麵麻和座西在拉麵店供應，居酒屋在菜餚中扮演輔助角色，但它們的味道會大大影響拉麵或菜餚的印象。 我們希望讓這些「知名配角」更安全、更美味，並感受到大自然的祝福。
　
創立初期，我們並非製作隨處可見的面麻或雜菜，但我們特別重視一種能最大化原料效力、不依賴化學調味料且不遺餘力的製造方法。 我們利用福島豐富的天然氣、純淨水源及精心挑選的原料，打造對食用者身心溫和的產品。
　
我們想要達成的是為餐桌帶來一點點快樂與心靈的平靜。 我們希望成為一個持續透過製造，善用大自然祝福，為社區與社會做出貢獻的品牌。

我們在做什麼？

我們秉持「利用大自然恩賜製作溫和中式小菜」的理念，生產及批發以面麻與佐煮為核心的產品。 為了實現品牌的世界觀，我們首先重視的是「材料選擇」。 我們盡可能使用來自國內且可靠的生產商購買的原料，並注重保留原料的原始風味，不依賴化學調味料。
　
在製造過程中，我們會仔細準備並調味每一件，並細心完成每一件。 尤其是面麻，有超厚和有頭的款式，讓你能享受口感和風味的差異。 我們根據時代需求和顧客聲音，持續開發辛辣及無添加劑的產品。
　
我們也積極回應原廠、ODM及PB（自有品牌）品牌，協助拉麵餐廳與餐廳實現其「獨特口味」。 我們經常收到小批量的諮詢，並透過反覆從零規劃、原型製作及交換樣品，努力更貼近客戶的理想。 我們的優勢在於能針對合約、地塊大小和成本的疑慮，並努力靈活應對。

對產品的承諾

[特厚的麵麻]
其特色是口感堅實且帶有酸味。 它非常適合作為拉麵的配料，也適合點心和沙拉。 調味料充分利用食材的風味，深受各世代顧客喜愛。
　
[Ply Paris Sai]
它擁有酥脆的口感，採用獨特的製造工藝完成。 無論是搭配酒精或作為米飯的配菜，都能為餐桌增添色彩與趣味。 我們也有一系列產品，如國產扎爾賽和刺燬麵，這些產品都是根據顧客反饋而來，例如「安全食用」和「每天都不會吃膩」。
　
[國產芝麻牛蒡]
牛蒡配菜非常適合忙碌日子裡「再多做一道菜」。 不需要去除氣味或準備，只要打開袋子直接走向餐桌即可。 溫和的調味充分利用牛蒡的原始風味，與芝麻的香氣完美搭配。 它嚼勁十足且口感愉悅，令人上癮，也非常適合作為配菜或午餐盒的配菜。 這是一道可靠且兼具美味與美味兼備的料理。
　

什麼樣的人在支援它？

我們的產品受到廣泛的顧客支持，主要是拉麵店和居酒屋等餐廳。 特別是，我們收到許多來自私人經營拉麵店和注重健康飲食的餐廳的訂單，這些餐廳對食材和口味都很講究，也收到過「安全使用」和「有信心讓顧客有信心」等評價。
　
除了商業用途外，餐廳也透過線上商店供家庭使用，我們收到一般顧客的熱烈回饋，例如「你可以在家享用正宗風味」和「孩子們可以安心享用」。 由於我們也支援小批量批發、OEM 和 ODM，餐廳和零售商也使用它來製作原創產品。
　
批發店從社區餐廳到全國連鎖店都有，並以能夠根據每個人需求量身打造產品而聞名。 我們會繼續傾聽顧客，創造更多人喜愛的產品。
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