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位於青磚建築中的糕點店。由糕點師製作的正宗甜點，他講究「秋天的巴黎」城市景觀的正宗味道。

巴黎 d『AUTOMNE®

パリ・ドートンヌ

供應商

株式会社パリ・ドートンヌ

位於青磚建築中的糕點店。由糕點師製作的正宗甜點，他講究「秋天的巴黎」城市景觀的正宗味道。

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關於品牌

位於青磚建築中的糕點店。由糕點師製作的正宗甜點，他講究「秋天的巴黎」城市景觀的正宗味道。

由在巴黎和東京接受培訓的糕點師 Jacques Junin、Joël Robuchon 和 Ritz-Carlton 等糕點師創作的甜點。

明星點100%天然香草製成的泡芙、金融家等高級禮品，讓您充分享受食材的味道。

關於品牌擁有者

川村浩二

KOJI KAWAMURA

作為一名糕點師，他在東京都世田谷區的「Le Pastry Chef Takagi」接受了五年的培訓，然後前往法國。他曾在 Patisserie SEBASTIEN DEGARDIN、L'ATELIER de Joël Robuchon、Jacques Genin Fondant Chocolat 等公司接受培訓。回國後，他在東京麗思卡爾頓酒店和東京柏悅酒店積累了經驗，並於29歲時在群馬縣開設了“PARIS d'AUTOMNE”。出演朝日電視台《地球食堂》，配合出演《乒乓機構》的請求，合作廣告《東京城市賽馬2017》的示範指導，《泰國美食與刨冰》，FPA專業美食攝影大獎2023/2024評委

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我想把真正美味的糖果送到全國各地。有些人對此感到高興。考慮到這一點，我們每天都會面對食材。客戶的笑容是我們最大的快樂。

我們的目標不僅是讓它變得美味，而且還要通過飲食為我們的日常生活增添片刻的快樂。咬一口的那一刻，它會給你帶來微笑和奢華而溫馨的味道。我們將繼續努力成為一個每個人都可以隨時享受的地方。

請享受「巴黎 d』Automne“的世界，同時感受秋天的巴黎一樣宜人和溫暖的空氣。

我們在做什麼？

巴黎秋季店有點懷舊，注重精緻時尚的氛圍。外觀的藍磚牆和店內沉穩的細節也給人一種優雅的感覺，讓人聯想到法國的城市景觀。我們很自豪能夠在這樣的空間歡迎我們的顧客，並提供需要大量時間和精力的美味甜點。

「PARIS d'AUTOMNE」是一家將法國正宗世界培養的技術與日本溫馨服務相結合的成熟點心店。創始人 Koji Kawamura 在東京和巴黎接受了數年的培訓，以學習法式點心的精髓。他的目標不僅是“美味”，更是為了給吃它的人留下深刻的印象，並在日常生活中提供一個特別的時刻。考慮到這一點，「Paris d'Automne」這個名字的意思是“秋天的巴黎”，重視季節的溫暖感。

對產品的承諾

巴黎 d『AUTOMNE®

黃金金融家

一位承諾閃耀著金光的金融家。具有濕潤味道和醇厚的焦黃油香氣的終極烘焙糖果令人無法抗拒。

巴黎 d『AUTOMNE®

英式伯爵茶磅蛋糕

伯爵茶風味磅蛋糕，飾有自製半乾柳丁。一顆濕潤可口的寶石。

巴黎 d『AUTOMNE®

比利時巧克力堅果磅蛋糕

巧克力味的磅蛋糕，飾有杏仁、腰果和核桃。我們使用大量的法芙娜可哥粉。

“Paris d'Automne”的魅力首先在於它對材料的承諾。 100% 天然香草、香氣醇厚的發酵黃油和濃郁風味的杏仁，不僅看起來漂亮，而且美味中還帶有特別的真誠。當你咬一口時，金棕色的烤 financiers 和 éclairs 會以其蓬鬆的味道讓你大吃一驚。您還可以嘗試用自製半乾柳丁製成的伯爵茶磅蛋糕和帶有大量北海道馬斯卡彭乳酪的紐約芝士蛋糕。這家店也出售可麗餅，但每天都會研究使用的麵團，以創造有嚼勁的質地和精心挑選的成分。自製的奶油凍和天然香草的奢華味道提供了您在其他任何地方都無法品嘗到的特殊感覺。