🇺🇦 烏克蘭酒類商店 - UMI GROUP LLC

ウクライナ リカー ショップ・ウミグループゴウドウガイシャ
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UMI GROUP 合同会社
我們進口和銷售最高品質的烏克蘭產品。 在尊重文化和傳統的同時,我們的目標是與日本公司一起在兩國之間架起橋樑。
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關於品牌

我們進口和銷售最高品質的烏克蘭產品。 在尊重文化和傳統的同時,我們的目標是與日本公司一起在兩國之間架起橋樑。
1
作為代理商,我們向日本客戶介紹來自烏克蘭的獨特品牌 Artwinery 和 Honey Badger, 我們提供獨一無二的品質和口味。
2
來自東歐最大生產商 Artwinery 的優質起泡酒。 使用最優質的原料,忠實遵循香檳法,在地下72米的曲線中長時間陳釀。
3
Honey Badger是一個將烏克蘭傳統與現代情感相結合的精釀酒品牌。 在肥沃的土地上種植的天然漿果和香草都經過精心挑選和精心加工。

關於品牌擁有者

グリッパ エフゲニア

Grippa Yevgeniya

來自烏克蘭。 從我第一次訪問日本的那天起,我就被這個國家的魅力所吸引。 我曾經在烏克蘭從事日本產品的進口和銷售,但戰爭使我無法繼續活動。 目前,我和我的同事一起與日本的客戶合作。 我們致力於帶來烏克蘭的產品和文化。 我想與日本建立新的聯繫,同時傳達烏克蘭即使在困難時期也展望未來、工作和生活的形象。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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作為日本和烏克蘭之間的橋樑
 
我們UMI GROUP的誕生是為了將可以說是東歐明珠的優質烏克蘭起泡酒運送到日本。 2022年,在世界局勢不穩定的情況下,不惜一切代價將藝術酒莊最好的起泡酒帶到日本的挑戰。 從 2024 年開始,我們還將開始進口精釀利口酒和杜松子酒,使我們能夠推出更多種類的烏克蘭酒。
 
烏克蘭擁有肥沃的黑土(黑鈣土)和溫和的氣候,葡萄和漿果孕育出濃郁的天然風味。 利用這一恩惠的起泡酒和精釀酒的品質如此之高,以至於它們贏得了許多歐洲比賽。
 
 
我們的使命不僅僅是進口,而是連結日本和烏克蘭的美食和清酒文化,創造新的價值。 並在經濟復甦中發揮作用。 我們很高興能夠創造這樣一個時刻,讓兩國的心圍繞著美味的清酒相連。

我們在做什麼?

傳統與創新創造的至高無上的泡泡
我們展示來自東歐最大的起泡酒生產商 ARTWINERY 的瑰寶。 它是烏克蘭唯一一家採用傳統方法(瓶中二次發酵)並繼續遵循與法國香檳地區完全相同的傳統方法的工廠。 生產過程的基石是位於地下 72 多米的石膏隧道中的地窖。 這裡全年保持12-14攝氏度的溫度和88-90%的濕度,為自然成熟創造了理想的環境。 在這種特殊的環境中,葡萄酒在瓶中進行二次發酵和陳釀 9 個月至 3 年,從而獲得細膩的氣泡和復雜的風味。
原葡萄在烏克蘭最肥沃、陽光最充足的地區種植和收穫,並在嚴格的質量控制下進行挑選。 然後,成品葡萄酒在最佳溫度控制下被運送到日本。 Art Winery的產品通過了國際標準化組織(ISO)的認證,並在全球著名的比賽中獲得了無數金牌和銀牌。 我們致力於在不影響日本人民的情況下向日本人民提供這種世界一流的品質。
 
大地的祝福就在玻璃杯裡
Honey Badger 是一個來自烏克蘭的工藝品牌,成立於 2015 年。 創始人是具有海外經驗的年輕企業家,他們回到家鄉,以家族企業的形式推出了自己的品牌。
傳統食譜,採用水果、香草和蜂蜜,採用現代技術精製而成。 果酒和杜松子酒源自烏克蘭肥沃土地上培育的天然成分,具有豐富的風味和深度。
Honey Badger重視“對工藝的熱情”、“對自然的尊重”和“對家庭和傳統的重視”,同時在國內外傳播新的飲酒文化。 它在各種品酒比賽中受到高度評價,並獲得了無數獎項。

對產品的承諾

◆ 藝術葡萄酒 Brut 桃紅葡萄酒 2019
美麗的桃紅葡萄酒在瓶中經過 18 個月的二次發酵,閃閃發光。 它的特點是細膩的漿果香氣和平衡的酸度。 在 2020 年美國葡萄酒評級中獲得銀獎,在 LWC 2021 上獲得銅獎,在 2022 年國際葡萄酒大獎中獲得金獎(97 分)。 其優雅的味道不僅可以與日本料理搭配,還可以與各種菜餚搭配。
 
 
◆ Artinello Brut White
採用夏爾馬方法釀造的起泡酒。 它混合了 40% 的霞多麗和 20% 的雷司令和阿利戈特,具有清晰的淺色調和細膩的泡沫。 香氣、活潑、清爽的酸味和淡淡的甜味之間的平衡非常棒。 青蘋果、梨子和柑橘類水果的濃郁風味也很吸引人。 泡沫的質地以及果香和花香所產生的清爽感一直持續到回味。 它與卡普雷塞和水果等清淡的開胃菜很相配。 冷藏並裝在長笛杯中。
 
◆U・Jin Kyiv 乾式
喀爾巴阡杜松子的濃郁香氣和柑橘(檸檬皮)的清爽香氣完美和諧。 它使用杜松、香菜、甘草根、杏仁、決明子、鳶尾、當歸根、胡椒等多種植物材料,其特點是味道尖銳。 它也是製作經典雞尾酒的理想選擇。 它與海鮮、奶酪、橄欖、泡菜等很相配,推薦作為收緊餐桌的杯子。
 
 

什麼樣的人在支援它?

對於葡萄酒愛好者和日本文化愛好者
我們的氣泡酒受到要求正宗品質的日本葡萄酒愛好者的高度評價。 特別是,它得到了日本只有50人左右的侍酒師大師的“非常高的評價”,其高品質得到了專家的認可。
目前,它在全國的酒類專賣店都有售,受到許多顧客的讚賞。 特別是,它得到了那些喜歡將其與日本精緻美食搭配的人以及那些正在尋找適合特殊場合慶祝活動的人的支持。
 
此次品酒活動也獲得了日本商業和餐飲服務業、進口商、酒類店主等業內人士的高度評價。 收到了“接近日本飲食文化的新發現”和“前所未有的味道深度”等評論。
我們將繼續充當日本和烏克蘭之間的橋樑,為兩國之間的文化交流做出貢獻。
 
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