關於品牌
“成人鐵板系列”將食材的魅力發揮到極致。
我們將提供「美味舒適的時間」 這是可以做到的,因為它很難處理。
熱量水平傳遞,輕輕地將熱量傳遞到食物上,表面適度烘烤,熱量均勻進入內部。
4.5mm超厚鐵板,可儲存大量熱量。
崎嶇不平的加工痕跡和焊接痕跡也是由燕三條工匠一一手工製作的。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
讓您的日常烹飪更上一層樓
從重到美味的“成人煎鍋”
超市裡的肉變成了高端鐵板燒餐廳的味道。
它是一塊厚厚的鐵板,可以持續一生。
一個典型的煎鍋厚度約為 1.6 毫米,因此它的厚度是其三倍。
在保持這種厚度的同時,邊緣被抬高以最大限度地擴大烘烤面積。 它把熱量儲存在每一個角落,可以均勻地將熱量傳遞到食物上,帶出肉的原始風味。
[帶蓄熱的專業烘焙]
薄鐵板首先燃燒暴露在火中的部位,而厚鐵板則在水準方向上傳遞熱量,輕輕地將熱量傳遞到食物上,因此它可以在不燒傷表面的情況下適度地將熱量傳遞到內部。
一旦溫度升高,即使將肉放在上面也不會下降,表面立即烤制以鎖住風味,使其外脆內多汁。