關於品牌
從小孩到老人,都可以輕鬆作為日常小吃食用的糖果。 我們精心挑選那些讓您享受食材原汁原味的食材,並開發不使用不必要食材的食譜。
我們使用北海道十勝的全棕色大麥研磨而成的全麥粉,日本種植的稀有古代小麥的全麥粉,以及東海三個縣種植的小麥。
糖不是化學精製的,鹿兒島縣的原糖、北海道的甜菜糖和沖繩縣的黑糖,具體取決於糖果。
唯一使用的油是從國產米糠和壓榨菜籽油中榨出的米油。 麵團或煎炸油不使用起酥油。 雞蛋是來自岐阜縣非籠養雞的受精蛋。
關於品牌擁有者
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山本佐太郎商店
YAMAMOTO SATARO SHOTEN
它是一家歷史悠久的石油批發商,成立於岐阜市明治 9 年。 我們出售 karintō 和餅乾等土式小吃、白米.com撒和高湯,以及精心挑選的油和調味料。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
--直到大地的小吃準備好了--
日本糕點工匠×世界上唯一的 Karintou 之一的油店合作
“Snacks of the Earth”誕生於 2012 年,由日本糕點工匠“Macchin”和老牌油批發商“Yamamoto Sataro Shoten”合作誕生。 讓您感受到 「大地」 的強大而溫和的小吃,從岐阜市送到全國各地。
町野仁秀和山本真一郎的會面,山本聰太郎書店的第 4 代傳人。
因為我們是同齡人,所以我們一拍即合,所以我們開始×一家油店製作日本糖果工匠的原創 karintou。
以前所未有的獨一無二的 Karintou 為目標,「地球的 Karintō」在一次又一次重複原型後終於完成。
這就是我們對零食的追求開始的地方。
那些通過邂逅奇妙的材料而誕生的,那些將熱情傳達給糖果製造商並划船走向完美的,
每顆糖果都有一個重要的故事。
我們在每一種零食中都投入了很多想法和想法,以創造我們自己獨特的零食。
製作30年後深受大家喜愛的零食
Earth Snacks 的目標是製作 30 年後的零食。 10年、20年、30年後,當今天的孩子長大后,我們的零食將永遠離他們很近,我們希望他們能夠安心食用。
我們還希望讓下一代的孩子快樂。
“Snacks of the Earth”系列始於 Karinto。
在接受我們熱情的生產商和糖果製造商的合作下,我們已經能夠製作出各種糖果。
我與全國各地的轉銷商都有了美好的相遇。
從岐阜市的一家小油店到日本的每個人。
我們將繼續珍惜我們的許多關係,並提供 30 年後每個人都會喜歡的零食。
美味取決於食材的選擇
我們希望提供從小孩到老人都可以輕鬆安心食用的糖果作為日常小吃。 基於Machin對製作日本甜點的思考,“Snacks of the Earth”使用的成分也經過精心挑選,對身體溫和,讓您享受食材的原始美味。 我們不使用不必要的成分,並且我們充分利用了減法食譜中成分的美味。
・ 大地的卡林托
使用北海道產全麥粉、岐阜縣產小麥粉、非籠養受精蛋和原糖等精心挑選的食材,Karintō 充滿了像“泥土”一樣強大而溫和的質地,在國產米油中一一精心手工煎炸。
傳播紅糖簡單而溫和的甜味的「紅糖」,
有兩種類型的 「鹽」,其中岩鹽增強了材料的美味。
・3塊餅乾
將含有石磨麥麩的麵團放入烤箱烘烤,用米油快速煎炸,撒上少許鹽製成的小炸餅乾。 麥麩的簡單風味和鬆脆感、米油特有的甜美香氣和適量的鹽使它如此美味,讓您情不自禁地伸手去拿。 裝在每個人都可以享受的扁平袋中。 請在 3 點鐘享用它作為小吃。
從小孩到老人,這是一系列全家人都可以享用的地球小吃。
推薦給那些高度注重健康並希望吃食譜簡單的零食的人,該零食使用對身體儘可能溫和的成分,不添加任何額外成分。