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芳香的阿良新心糖果

芳香的阿良新心糖果

カオルアラレ　シンコウセイカ
供應商
新興製菓有限会社
成立於1954年。 大阪以佐賀縣一流米飯，傳統十天烹調，風味濃郁，對身體溫和，帶來連結製作者心靈的寶石。
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關於品牌

成立於1954年。 大阪以佐賀縣一流米飯，傳統十天烹調，風味濃郁，對身體溫和，帶來連結製作者心靈的寶石。
1
使用佐賀縣的一流蜜月餅，提供傳統製造方法十天內製成的濃郁風味
2
「香味阿勒」貼近健康，精心挑選由生產者精心挑選的食材，創造出能傳達美味的產品
3
我們對於繼續傳達日本傳統氣候、季節與人們的想法有想法

關於品牌擁有者

鳥居　功嗣

KOJI　TORII

2022年，我祖父的店可能會被關閉——這種危機感促使我辭去工作，並以夫妻身份接手經營。 雖然他仍是半人匠，但他每天都努力工作，並將手心的溫度和製作人的驕傲注入每一個大玉鬼身上。 我想創造能溫柔連結日本氣候、季節與思想的 okaki。 懷著這樣的心願，我們會繼續細心烘焙。 如果你能比平常更深一點地品嚐，我會很高興。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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自1954年成立以來的70年來，我們始終懷抱同一念頭。 這是一種信念：「因為這是我們每天都吃的東西，所以它是真實的」。
　
　
在戰後重建時期，創辦人出於強烈希望將日本傳統飲食文化傳承給下一代的願望，開始製作大鬼。 自那時起，人們重視的是傳統的製造方法，只使用佐賀縣的一流米，並用杵撬出黏稠與堅實。
　
　
　
現代社會對健康意識日益提升，對添加劑和化學調味料的興趣也在增加。 我們的玉鬼低脂肪、低熱量且飽足，讓關心健康的人能安心享用。 此外，大多數產品為無麩質，適合小麥過敏者及關心腸道環境的人士。
　
現在，作為一項新挑戰，我們也在推動區域共創。 在開發利用未使用魚類的烏茶食套組時，我們與當地企業合作，實現了減少食物損失的永續發展目標理念。 我們希望在保存傳統的同時，滿足時代需求，並為永續社會的建立做出貢獻。 那是我們的願望。
　
　

我們在做什麼？

我們重視的是「不遺餘力的製造方法」。 佐賀縣的日向持一級米被杵牢牢戳過，黏稠與堅實的口感自然成形並乾燥。 透過約10天的長時間烘烤，將糯米原本的風味與香氣發揮到極致。
　
我們堅持這種傳統製造方法的原因，是因為我們想珍惜大關的原始價值。 即使在當今機械化日益普及的時代，工匠手上的溫度與經驗基礎的技術仍創造出無法被機器取代的特殊品味。
　
　
我們也專注於與在地社區的共創。 在茶水套組中，漁民將小千手比目魚加工成乾魚，並與深蒸煎茶一同商業化。 這不僅僅是產品開發，更是一項旨在解決地方問題並減少環境影響的倡議。
此外，還致力於減少食物教育與環境影響，並透過活動提供體驗式價值——所有這些都是為了將「Okaki」豐富的潛力連結到未來。
　
　
　
　
此外，包裝以英文書寫，向進站顧客傳達日本的飲食文化。 在保存傳統的同時，我們持續從全球視野創造新價值。
　

對產品的承諾

我們的旗艦產品結合了70年歷史滋養的傳統品味與與現代生活方式相契合的創新。
　
茶付套件是大阪（大阪門）引以為傲的瑰寶，並被選為大阪的代表產品。 這套包含用10天內100%國產米製成的生年糕、千州的乾比目魚，以及深蒸煎茶包。 只要倒上熱水，就能享受到糯米香、魚腥味和茶香清新融合的優雅風味。 這個產品源自區域共同創作，作為永續發展目標（SDGs）倡議而受到關注，並被引入吉本的新喜劇中。
　
　
　
　
　
　
　
葡萄三燒煎這是一種特殊冰雹，採用傳統技術和精心挑選的材料完成。 每一粒都展現出工藝的精湛技藝，散燒胡椒經過細心研磨，帶有清新的柑橘香氣，與一般辣椒截然不同。
香氣與宜人的口感與糯米的甜味和諧相呼應，形成絕妙的平衡。
　
　
　
　
芬芳的冰雹該系列是一款現代的玉柿，帶有濃郁的香料香氣且不含添加物。 它完全由天然成分製成，對兒童和長者來說是安全的。
所有產品都易於消化和吸收，咀嚼良好能刺激唾液分泌，有助於維持健康。

什麼樣的人在支援它？

我們的產品被各年齡層且注重健康的人們使用。 特別是，它獲得了許多注重健康、尋找天然成分和無添加食品、需要無麩質食品，以及重視日本傳統風味者的支持。
　
　
我們主要在實體店和網路商店銷售，也積極在百貨活動中開設分店，如阪急梅田總店和近鐵百貨的阿部野遙總店。
在東京國際禮品展出，吸引了全國買家的關注，其作為禮品產品的受歡迎程度也日益提升。
此外，透過參觀當地市場並認識各種生產者，他們學習充滿在地食材與人民自豪感的故事，並將心思投入每一粒冰雹中。
　
　
　
顧客們評論說：「它既懷舊又現代且容易食用」、「無麩質且安全食用」、「我很高興大阪包沒有添加添加物」，以及「大阪泡菜套組簡單又美味，是送給親友的實用稀有小禮物。」
此外，也提出了一種新的大阪關西博覽會用大阪關肉料理使用玉關菜的方法。
被選為大阪代表產品，被視為地區的驕傲，深受遊客喜愛。
　
　
　
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