五色堂

ゴシキドウ

供應商

株式会社五色堂

創意半生糖果的製造和批發。通過在半生糖果中表達季節感和角色設計，我們的目標是為飲食文化帶來和諧與水分。

手工工藝品

小批量生產

不在亞馬遜上

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T1122001002813

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關於品牌

創意半生糖果的製造和批發。通過在半生糖果中表達季節感和角色設計，我們的目標是為飲食文化帶來和諧與水分。

以黃豆粉為主的特色餃子是我們的代表產品“須濱餃子”。作為本地產品它已被大阪府認證為“大阪（大阪門）傑作”。

「四季之味」系列半生不熟的點心，從原料中汲取靈感，創造出日本甜點獨有的溫和味道。季節的顏色是使用傳統的半活體技術來表達的。

羊羹與最中種子（最中丹）夾在一起製成的半生點心。在麻糬種子的表面，用食用色素印有季節特徵。

關於品牌擁有者

北畑政博

Kitabata Masahiro

Goshikido 的第二任擁有者。我接管家族企業已經 30 年了。我們正準備將其傳給第三代。在一家銷售住宅設備和辦公機器的公司獲得銷售經驗后，他加入了 Goshikido。由於我們是一家員工不到 10 人的小公司，我們涵蓋了從製造、採購、銷售和辦公室工作的廣泛領域。在我感興趣的與工作相關的事情中，我系統地學習並獲得了資格，例如日本茶葉講師、房地產經紀人和食品標籤認證。另一方面，我最近的消遣是遛狗和練習劍術。現在我因為眼疾而不再騎摩托車和汽車，我繼續盡可能地騎自行車，所以正是在這個時候，我克制住了我的狗（標準貴賓犬）爪子的痛苦。至於劍術，我已經練習神道術 Yume-ryu 手杖忍術 15 年了。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

茶道、主打糖果和乾糖果不僅在味道上，而且在顏色和形狀上都需要具有季節性。　掛上掛軸，插上時令鮮花，聽著水壺里水沸騰時風吹過松樹林的聲音。然後，茶具上會佈置適合季節和場景的銘文。到目前為止，已經準備好了日本甜點。這是一種謹慎的味道，可以增強茶的味道，並選擇適合地方裝飾的形狀和形狀。我試著畫一個帶有日本糖果的風景的特殊場景。不僅在茶道中，而且在日常生活中，準備某個地方被暫時描述為「設置」。。（引文如下）。

如果你是一個大忙人或日常生活繁忙，你甚至可能無法在茶壺里泡茶。糖果等奢侈品的用途因地點和人而異。俗話說它很好吃，讓你的胃脹起來。

我們的產品在創建時假設它們將用作「放鬆片刻」的伴侶。

只有當心中有空間時，您才能擁有“片刻的平靜和放鬆”。他們可能已經為隨之而來的「安排」做好了準備。我認為反之亦然。為心靈創造一個空間是很有可能的，因為它是 “安排 ”的。（當然，糖果也包含在“裝飾品”中。）

以 Kiyo Shonagon 在 Makakusako 中唱的“所有小事都是好的”這句話為例，我試圖在小糖果中表達美的本質。

我們希望帶有季節性設計的咬式半新鮮糖果能説明您度過一個「放鬆的時刻」。

我們在做什麼？

半新鮮糖果介於新鮮糖果和乾糖果之間，通過將水分含量保持在 30% 以下，可以延長保存時間。我們的許多半新鮮糖果的保質期為90~120天。我們努力製作遵循日本傳統設計和色彩感的產品。使用的所有原材料均根據規格訂購，並優先考慮國產產品以確保安全性。

對產品的承諾

[Suhama 餃子] ... “大豆粉”在糖果中的使用方式通常是撒在產品表面，例如大豆粉麻糬或蕨麻糬。相比之下，以大豆粉為主的餃子是 “suhama 餃子”。該產品中使用的大豆粉量為乾重的 35%。 “Suhama”長期以來一直被稱為與日本茶相得益彰的產品，因為它被用於清淡的茶點和煎茶桌。國產白眼大豆（* 不使用轉基因產品）在內部烘烤和混合，以帶出大豆的風味。主要成分大豆粉以其極高的營養價值和易於消化吸收而聞名。

據說，州立海灘的起源始於 17 世紀後期，當時人們模仿海灘上州立海灘的形狀製作了豆糖。

除了三色餃子外，“Suhama Products” 系列還包括

有“Aoshiba Soko”、“Ome Suhama”、“Kaki Suhama”、“Roasted Chestnut Suhama”等。 * 文中「非轉基因」一詞是指為防止轉基因污染而進行分離生產和分銷管理。

【花月】... 夾在羊羹種子之間的半生糖果。在麻糬種子的表面，印有食用色素的季節性特徵。為了保持羊羹的保濕特性，封裝了乙醇基防腐劑，因此柔軟的質地可以持續很長時間。

[琥珀糖] ... 由傳統的乾琥珀製成。瓊脂果凍的外面很脆，裡面的準備使其保持新鮮。即使裝在糖果碗裡，也不會粘膩，不粘附糖或粉末，因此適合輕茶座。

什麼樣的人在支援它？

它主要在糖果零售商、食品量販店、日本茶專賣店、路邊站等處出售。產品“Suhama”是一種歷史悠久的糖果，起源於滋賀縣的京都地區，但從它被大阪人民喜愛了 50 多年的意義上說，“Suhama Dango”已被大阪府認證為“大阪的傑作”。通過將黑芝麻羊羹夾在「綠色 suhama」麵糰上製成的產品“Aoshiba Soko”過去曾在糖果博覽會上獲得“茶道藝術家獎”。