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Elfin 國際

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エルフィン・インターナショナル
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有限会社エルフィン・インターナショナル
我們開發和生產以 100% 米粉為主要成分、對食物過敏且無麩質的安全可靠的產品。

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關於品牌

我們開發和生產以 100% 米粉為主要成分、對食物過敏且無麩質的安全可靠的產品。
1
我們致力於充分利用大米的味道，所有產品都使用簡單的成分，重視大米的味道。
2
由於糙米是在內部研磨的，因此無需擔心米粉研磨過程中的過敏原污染。
3
在指定用於食物過敏的28種原材料中，有27種未帶入工廠（使用大豆）。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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●我想做出每個人都會喜歡的美味米麵包。
●我想繼續追求大米的可能性，保護日本的文學和美麗的鄉村。
　
在公司成立初期，我們試圖讓人們瞭解尚不為世人所熟悉的「米麵包」，並在活動場地出售試吃。
在這一切之中，總是有母親和孩子來探望。 “這麵包裡有麵粉、雞蛋還是牛奶嗎？”
當時，我們製作的米麵包使用雞蛋和黃油
我曾多次目睹，那些對食物過敏的父母和孩子，原本希望麵包是可以吃的，結果卻帶著遺憾離開了。
每次，我都會說：“總有一天我會做出不含雞蛋和乳製品的麵包，所以請等我！”，然後看著他悄悄地離開了喜歡品嘗它的人們。
在一遍又一遍地重複這些經歷時，
“我們需要沒有黃油的麵包和這種麵包中的雞蛋。”
“我們試著做大家都能吃的米麵包吧，”我們決定。
　
米粉沒有麩質，很難讓它變得美味蓬鬆。 因此，他們中的大多數都使用了大量的添加劑。
懷著創造一種食物過敏兒童可以安心食用的產品的強烈願望，我繼續研究原創米麵包。
　
繼續相信米粉的潛力，“提供安全、放心、美味的產品”堅持下去
即使沒有小麥、雞蛋、乳製品、麩質和食品添加劑，我們也得到了一種豐滿、柔軟、易吃、美味的米麵包。
為了提供更安全的產品，我們重新審視了工廠製造系統，並建立了專門的米粉工廠來管理食物過敏。
米粉廠位於田園詩般的地方，周圍環繞著稻田

我們在做什麼？

主要成分：100% 米粉
食物過敏、麩質
我們開發和製造安全可靠的產品。
　
製作每個人都可以安心食用的美味米麵包
每天面米，珍惜米的味道
我們的目標是製作更美味的米麵包。
　
所有產品均為 Elfin International 的原創產品。
製作安全、可靠和美味的米麵包的願望。
我們創造簡單的產品，並充分利用大米的力量。
這些是通過認真面對米飯而誕生的產品。
　
　

對產品的承諾

　
　
　
　
　
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

作為食品過敏友好型食品製造商
超過 20 年的經驗
可靠的品質和安全管理
　
Elfin International 從事食物過敏產品的開發和製造已有 20 多年的歷史，通過多年的經驗和成就，為許多客戶帶來了安心和信任。
為了讓食物過敏的人及其家人能夠安心地享受日常膳食，我們從原材料的選擇到製造過程，都進行了徹底的管理。
　
　
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