大塩まゆみ
Mayumi Ohshio
OMGT成立於2020年,旨在開發有機抹茶醬,將有機抹茶醬揉成有機抹茶,不含著色劑或防腐劑等添加劑。 這是為了實現第12代宇治茶師北十左衛門的願望,他想解決需要粉狀抹茶茶具的問題,這需要時間和金錢,而且加熱後會變色。
代表押尾是抹茶的忠實愛好者,每天都喝抹茶,但有一天他有大約5天不能喝抹茶,精神和身體都生病了(“抹茶缺乏症”)。 因此,我研究了抹茶,並再次確認了它的卓越營養價值。 過去,它被稱為“長生不老的靈丹妙藥”,而在江戶時代,幕府將軍之所以不遺餘力地從宇治“去茶壺的路上”攜帶碾茶,是因為它有一定的效果。
有機抹茶醬在擁有專利技術的工廠中將有機抹茶加工成糊狀,即使加熱也不會變色,並獲得了有機認證。 我們希望實現一個“健康長壽的社會”,讓越來越多的人喝抹茶醬,一種多功能健康的“靈丹妙藥”,“躍升至100”。