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卡可莫諾

卡可莫諾

カカオモノ
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発酵カカオ豆とチョコレート専門店 カカオもの
可以品嚐到整顆發酵可可豆！ 收集有益健康和美容的巧克力的“可可東西”。 從來自世界各地的200多種糖果中精心挑選給買家的深度甜蜜體驗怎麼樣？ ！
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關於品牌

可以品嚐到整顆發酵可可豆！ 收集有益健康和美容的巧克力的“可可東西”。 從來自世界各地的200多種糖果中精心挑選給買家的深度甜蜜體驗怎麼樣？ ！
1
可可豆在低溫下進行處理，以保持其富含酶和礦物質。 一種新的巧克力，您可以在晚上放心享用。
2
專賣店覆蓋全球稀有可可產區，常備200多個品種。
3
注重健康的陣容，密切關注成分，例如不含白糖和最大限度地減少添加劑。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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“巧克力實際上要深得多。”
這就是我們在神戶東山商店街經營「發酵可可豆和巧克力專賣店可可莫諾」的評價。
　
除了一般的巧克力愛好者之外，我們還將其命名為“可可的東西”，寓意“傾向於可可的人”。 在江戶時代，不受常識束縛的人被稱為“傾斜人”。 我們還希望為每個人提供一個超越巧克力常識的世界。
　
觸發因素是與發酵可可豆的邂逅。
　
典型的可可豆是在攝氏100度或更高的高溫下烘烤的，而發酵的可可豆則未經加熱或低溫加工。 因此，含有大量的營養成分，例如可可的原始酶、多酚、鎂和鐵。
　
「我想傳播巧克力的世界，巧克力不僅美味，而且對身體也有好處。」
　
考慮到這一點，我們提出了一種從情人節發源地神戶享用可可的新方式。
　
我們的目標是實現“美味”和“健康與美麗”的同時。
為您的日常生活增添一點幸福和健康。 我想傳達可可的魅力，所以在東山商店街的一角開了一家店。
　
透過從世界各地精心挑選的200多種巧克力和原創發酵可可產品，我們探索可可的新可能性。
　
對巧克力著迷的“可可人”和“可可東西”聚集的地方。 這就是我們的“可可的東西”。

我們在做什麼？

在「可可事物」，我們不僅提供美味的巧克力，還提供對身心有益的可可體驗。
　
我們的承諾是“發酵可可豆”。
　
與普通可可豆不同，它是在低溫下緩慢加工的，以保留可可的原始營養成分而不破壞它們。 不僅是可可多酚，還有鎂、鐵、鋅等礦物質，甚至活酶。 咖啡因的產生也受到抑制，因此即使在晚上也可以放心
你可以享受它。
　
另一個承諾是創造一個與「來自世界各地的巧克力」相遇的地方。
　
店內常備有來自世界各地的200多種巧克力。 每個地方的氣候和文化所創造的獨特味道。 每個人都有一個故事和新的發現。
　
我們也徹底選擇我們的原材料。
　
我們使用對身體溫和的甜菜糖代替白糖，並儘可能減少添加劑。 精美法郎
我們從物質階段不妥協，例如選擇蘇製作的糖皮巧克力。
　
此外，我們專注於擴大可可可能性的產品開發。
　
老實說，直接吃發酵可可豆並不好吃。 但它的營養價值卻令人驚嘆。 這就是「可可達瑪」的誕生地，它是將發酵的可可豆塗上巧克力。 這是一款兼具美味與健康的原創產品。
　
我們希望透過可可不僅支持「美味」而且「健康」的日常生活。

對產品的承諾

[發酵可可豆]
這款產品可以說是我們的起源。 發酵可可豆（locacao beans），經過長時間的低溫緩慢加工，富含可可多酚。
　
它是一種超級食品，通過非加熱方式和特殊的低溫烘焙，保留了可可、酶和營養成分的原汁原味。 我有點不擅長原味吃... 對於那些這麼說的人，我們建議將其混合到優格或冰沙中，或作為菜餚的配料。 每天堅持一點點，可以用它來幫助你保持美麗和健康。
　
[可可達瑪]
我們最受歡迎的第一產品！ 整顆發酵可可豆都裹上了高品質的糖皮巧克力。
　
它是一款理想的 kachao 甜點，“美味但有益於健康和美容”。 不使用白糖。 我們收到了顧客的滿意評論，例如“我把它變成了日常習慣”和“自從我開始吃這個以來我的皮膚狀況有所改善”。 您可以將其作為“您應該吃的零食”而不是“您可以吃的零食”來享用。
　
[特厚巧克力]
奢華的巧克力，讓你有一種幸福感，當你吃它時，你的心會立即充滿。 它的特點是可可的濃郁風味和入口即化的滑順口感。 非常適合作為禮物或犒賞自己。 “濃郁而回味清爽”和“與普通巧克力完全不同”，受到巧克力鑑賞家的高度評價。 請享受一次吃一次的奢華時刻。

什麼樣的人在支援它？

支持可可產品的人種類繁多。
　
重點是對健康和美容高度感興趣的 30 多歲和 60 多歲的女性。 他們想吃美味的食物，但也想選擇對健康有益的東西。 特別是許多對腸道活動和飲食感興趣的人，以及有抗衰老意識的人，都會光顧我們的商店。
　
我們也有正宗巧克力愛好者的重要客戶。 許多人從遠方趕來尋找來自世界各地的獨特巧克力。
　
最近，想要為孩子選擇高品質零食的注重健康的男性和家庭越來越多。
　
我們收到了許多將其融入日常生活的評論，例如“自從我開始吃可可餃子後，我的皮膚狀況有所改善”、“即使是少量的特濃巧克力也令人滿意和有幫助”以及“我每天早上在冰沙中添加發酵可可豆”。
　
它不僅受到神戶當地顧客的支持，也受到全國各地可可愛好者的在線商店的支持。 我認為我們提出一種平衡美味與健康的「可可新享受方式」的態度引起了許多人的共鳴。
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