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吉井真菌研究所

吉井真菌研究所

ヨシイキンガクケンキュウショ
供應商
Y.K LABO 株式会社
70 年的經營經驗。 吉井真菌研究所開發由蘑菇菌絲體培養成有機糙米製成的補充劑。 這種補充劑最大限度地發揮了蘑菇的功效。

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關於品牌

70 年的經營經驗。 吉井真菌研究所開發由蘑菇菌絲體培養成有機糙米製成的補充劑。 這種補充劑最大限度地發揮了蘑菇的功效。
1
在水和空氣都很美麗的大分縣豐后高田市，我們生產通過將蘑菇菌絲體培養成有機糙米製成的補充劑。
2
通過應用人工蘑菇栽培技術，我們開發了一種可以用糙米代替基礎培養基並嫁接整個蘑菇成分的補充劑。

關於品牌擁有者

吉井　園子

YOSHII SONOKO

她是創始人吉井恆人的女兒，是現任經理，從蘑菇種植技術中繼承了蘑菇的理念。 他是一位蘑菇專家，40 年來一直熱愛蘑菇。 特別是，我們有信心通過亞文化發揮蘑菇的力量。 從選擇大米作為培養基，我們致力於營造蘑菇可以舒適生長的環境，我們每天都在進行研究和製造，將蘑菇真菌的力量傳遞給大家。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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吉井真菌研究所由他的前任吉井恆人於昭和 43 年成立。
吉井恆人原本是一所農業高中的老師，從那時起他就一直在研究香菇。
然後，他沒有採用傳統的將種子頂部（種子真菌）打在原木上來生產香菇的方法，而是成功地將種子蘑菇種植在特殊的培養基中，例如砍樹后出來的鋸屑，他不僅在日本，而且在世界各國提供技術指導，被稱為“香菇博士”。
今天商店裡出售的許多蘑菇都是用這種菌床栽培製成的。
此外，我們還開發了靈芝、冬蟲夏草等在中醫中被公認的藥用功效的菌絲體培養方法，並開發製造了“Shiigen”（香菇和靈芝）和“冬蟲夏草源”（冬蟲夏草、靈芝和香菇）BR等天然產品，以便將其活性成分傳遞給大家。
我們出售的補充劑可以讓您攝入香菇、靈芝、冬蟲夏草和糙米的所有活性成分。
另外，我認為“菌類食物”是一個我們平時不太熟悉的詞，但實際上，它是我們日常生活中廣泛採用的東西。
優酪乳和乳酪吃的是活的“細菌”，日本的味噌、醬油、麩皮醬菜、納豆等也是利用“細菌”的力量製作的食品。
其中，用蘑菇菌製成的食品稱為蘑菇菌絲體食品，我院簡稱為“真菌食品”。
我們專注於將蘑菇真菌納入我們日常飲食的“真菌飲食”。
　
　

我們在做什麼？

我們日本是世界上為數不多的能很好地利用菌類的人之一。
為了保存和食用美味，我們掌握了真菌（主要是發酵細菌）的使用。
另外，我有藥膳的想法，夏天也不累......，吃了牛奶就出來了......，暖和起來...... 有一段因季節、年齡和身體狀況而心碎的歷史。
我們吉井菌類研究所應用了香菇的種群培養技術，成功培育出了只有在青藏高原才能採集的冬蟲夏草。
在香菇和靈芝的栽培實驗基礎上，我們反覆進行研發，將其交付給盡可能多的人，並實現了原料的穩定和批量生產。
除了日本這個壽命長的國家的飲食文化外，我們還致力於吃真菌的活動，以有效利用真菌本身的特性，繼續保持健康。
　
　

對產品的承諾

吉井真菌研究所的真菌食品使用三種蘑菇（香菇、靈芝和冬蟲夏草）以及日本蘑菇。
它是一種蘑菇保健食品，可以有效地攝入經過培養和穩定的活性成分，糙米本身就是一種極好的食品。
　
此外，蘑菇真菌受氣候變化的影響很大，即使在潔凈室中培養也是如此。
為了提供穩定的產品，我們始終目視檢查細菌的狀況，並控制濕度、溫度和光照。
用作培養基的大米不僅是從品種中購買的，而且是從種植環境中購買的，因此沒有妥協。
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

它得到了那些想要融入蘑菇力量的人的支援。
特別是冬蟲夏草沒有使用市場上常見的“佐奈木蘑菇”或“半蘑菇”，而是對“冬蟲夏草”講究。
實際客戶群因產品而異。
對於患有癌症等的重病患者，「冬蟲夏草源」、“一命源”、“三菌菌”。
如果您擔心失智症，可以使用“Atama no Genki”。
40多歲~70歲出頭的男性是“冬蟲夏草100%元氣”
40多歲~60歲出頭患有更年期的女性是“幸福的”。
如果您擔心寵物無法排泄引起的氣味，您可以使用「寵物除臭劑 KINNOCHIKARA」。
批發店包括專門從事保健食品的公司、寵物相關企業（銷售美容師、寵物服裝和食品的商店）、整骨診所和美容院。
產品一旦購買，往往會成為回頭客，而且產品越貴，回頭客率就越高。
　
我們還提供 OEM 合同製造。 對於 OEM，我們還接受從標籤會議到我們的顧問所需的承包商配方的小批量合同。 對於小批量，我們可以處理 50 件起的交貨。
　
　
我們還引入了代理系統，請隨時與我們聯繫。
　
　
　
　
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