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東京辣味

東京辣味

トウキョウスパイシーフーズ
供應商
東京スパイシーフーズ株式会社
日常生活中的正宗香料。 專業品質的咖哩底料，味道廣泛。
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關於品牌

日常生活中的正宗香料。 專業品質的咖哩底料，味道廣泛。
1
芬芳的香料和鮮味技術。 任何人都可以使用的專業咖哩底料。
2
它具有可以自由安排的“味覺餘量”。 它很容易在餐廳和廚房車中引入。
3
它旨在在不依賴添加劑的情況下帶出香氣和豐富度，從而大大縮短製備時間。

關於品牌擁有者

羽生田 敏之

Toshiyuki Hanyuda　

Toshiyuki Hanyuda 是 Tokyo Spicy Foods Co.， Ltd. 的代表董事。 他出生於千葉縣船橋市，在法政大學學習經濟學。 他從學生時代就熟悉餐飲業，並有擔任助理經理的經驗。 畢業後，他從事銷售工作，被香料和咖哩的潛力所吸引，於1980年創立了一家咖哩專賣店。 2003年，他在千葉縣柏市開設了“Kareem”，作為一家受歡迎的商店已經經營了22年。 目前，他致力於透過製造、批發和開業支援來傳播香料文化。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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Tokyo Spicy Foods以「日常生活中的小冒險」為理念開始。 作為我們的創始人，我們擁有超過 40 年的咖哩經驗，我們堅定不移的技術和熱情是這個品牌的基礎。
正是因為多年行業經驗培養的知識和信任，我們才能毫不妥協地繼續使用香料並創造風味。 我們的目標是提供不僅辣，而且令人難忘的“美味”。
香料是一種風靡全球的文化，但在日本，它仍然經常被認為是“或”瘋子“的特別之處。 然而，源自創始人羽生田社長多年經驗的味道，是陪伴每個人的日常調味品，也是調節身心的智慧。
　
它為我們的日常生活帶來了一點非凡的風。 我們希望在日本各地提供這樣的香料體驗，我們正在培育這個品牌。
　

我們在做什麼？

東京辣味食品公司本著「讓正宗香料料理更容易獲得」的理念，生產和批發商業用途的香料咖哩，支持小餐館的開業，並開發郵購產品。 我們的核心產品是以「即使是專業人士也能使用的味道」為理念開發的商業咖哩產品。
　
為了讓任何人都能輕鬆烹製正宗的香料咖哩，我們在基礎階段完成了香料混合和加熱的精緻平衡。
因為我從業多年，積累了成百上千種的香料組合和火，所以才有了我能創造出的「口感的精緻平衡」。 為了充分發揮香料的力量，我們在製備和加熱過程中講究，精心設計溫度控制和香氣，每次都能重現相同的味道。
　
我們的基礎咖哩的另一個特點是留下了您永遠不會厭倦的“空白”。 這是因為對於商業用途來說，重要的是很容易根據用戶添加個性。
您可以通過炒菜添加洋蔥，用西紅柿或優格增加酸度，或改變肉類或蔬菜的類型。 Tokyo Spicy Foods 的產品支持味覺軸心，同時接受廚師和店主的“額外努力”。 原料以國產食材為主，不依賴添加劑，注重充分利用食材的原有香氣和甜味。 “香氣上升”和“食後輕盈”。
這兩者之間的平衡是我們口味創造的核心。
　
　
　
　
我們以“從第一口開始就擁有美味的回味”為目標製作產品，這種口味創造的基礎是咖哩創始人羽由田社長40多年的技能和經驗。
　
我們的使命是透過我們的產品創造「美味循環」。
　

對產品的承諾

東方咖哩醬（乾咖哩醬）
　
這種美味的醬汁是通過將洋蔥小心地炒至金黃色，並用獨特的香料製成的。
　
它是商業尺寸（約 15 人份），因此非常適合餐廳和大型團體烹飪。
　
另外，如果將其與“歐陸醬（甜）”1：1混合，它也可以應用於甜辣平衡良好的咖哩。
　
如果你設計好原料和水量，你就可以輕鬆開發出你的原創咖哩。 這種醬汁在減輕烹飪負擔的同時，實現了濃郁的濃郁和香料。
　
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

我們的產品得到了許多想要以自己的方式擴展美食世界的人的支持。
　
它專為餐廳、咖啡館、廚房車和小餐館提供服務而設計，受到了那些渴望創業的人的好評。 我們收到了很多餐廳老闆的反饋，“味道軸很紮實，所以很容易按照自己的方式安排”和“很有幫助，因為它縮短了準備時間”。
　
此外，我們目前正在開發冷凍咖哩和蒸煮產品，讓普通顧客“在家享受餐廳的味道”，GOOOODS 上的銷售也是其中的一部分。 當您想在家吃更好的食物時，它正在擴大作為一種選擇。
　
未來，我們希望繼續與將其作為“可以共同種植的產品”而不是僅僅銷售的人們同行。
　
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